茶叶要这样泡才好喝
毛尖茶可以泡三次,
每次冲泡水是开水冷
到90°,然后,茶壶
不用盖盖子,倒入水
接着就倒出来,不会
破坏茶叶,还香气四溢。
你好,由于能力有限,我只能做如下解答:
信阳毛尖属于绿茶,谷雨时节前后采摘、炒制。
毛尖茶多取茶树叶尖为原材料,泡制出后有清馨茶香。初入口中,味道略涩,后感香甜。也就是才喝入口的时候感觉有很普通,只是略有点苦的茶滋味,但是之后感觉很甘甜,而且越喝越甜。我是信阳人,也经常喝毛尖,觉得比起碧螺春和龙井,别有一翻滋味,十分爽口,不愧为中国十大名茶之一。
至于价格,因制作工艺好坏和采摘时节划分不同档次,从十几元一斤到上千元一斤不等。一般来说,200~500RMB/斤的茶都是普通消费者能接受的且性价比比较高的茶叶。好喝的茶未必泡制出来好看,如果你是真心喜欢喝茶的人,还是委托熟人购买一些物有所值的茶叶比较好,市场上好多都不纯正。
至于泡制方法,通常用透明的钢化玻璃杯盛放,用80℃左右的开水冲制,也就是普通的饮水机里的开水就可以了。因为毛尖不是功夫茶,所以喝法没太多讲究。只有当地的水才能泡出最美的茶味,所以喝茶还是在当地比较好,享受信阳盆地中原江南的山水风景,品尝信阳毛尖,应该是很炫的经历。
小可不才,但希望我的回答对你有帮助!
大家都信阳毛尖是绿茶,不知道的可以参考一下:
信阳毛尖是绿茶吗
。既然泡绿茶,就要看到绿色的茶叶,所以信阳毛尖网推荐用透明的玻璃杯来泡信阳毛尖茶。而且更主要的一点,信阳毛尖的等级是按芽头多少来定信阳毛尖的等级的,信阳毛尖的等级越高,芽头越纯,因此如果用紫砂杯泡信阳毛尖茶是看不出信阳毛尖芽头的多少的,只有用透明的玻璃杯才能看到芽叶的多少。