茶叶生产企业和农民专业合作经济组织未建立茶叶生产记录，或者伪造茶叶生产记录的，可以处200元以上2000元以下罚款。茶叶经营企业未建立进货查验记录制度的，可处2000元以上20000元以下罚款。 销售不符合茶叶质量安全标准的茶叶产品的，由有关行政管理部门没收不合格茶叶产品；不合格茶叶产品货值金额不足10000元的，并处2000元以上20000元以下罚款；货值金额10000元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款。
茶叶抽检不合格的原因主要存在三大问题：一是茶叶的水分、水浸出物指标不合格。水分是茶叶的重要质量指标，水分过高则会影响茶叶的稳定性，容易滋生细菌，不利于储存。二是监测发现诸多茶叶的感官指标不符合标准，诸如茎梗，筋梗等方面不合格。另外，部分茶叶的标签混乱，未标注茶叶的质量（品质）等级或标签强调茶叶富含某种营养物质却未标示其含量。本人认为会罚的
