大家好！我是享受生活，很高兴回答您的问题：茶叶需要放在冷藏库还是冷冻库？其实冷藏库和冷冻库都可以放。现在并不是只有老年人喜欢饮茶，普遍的年轻人也很喜欢饮茶。
众所周知，我国安徽，福建，浙江等地方都是茶叶种植的大户，在春季的采摘生产结束之后，没有销售完的优质茶叶，一定要用保鲜冷库来进行初查，以便常年销售。
而由于茶叶对于环境的要求比较严格，只有合适的温度才可以延缓和减轻茶叶氧化的速度，抑制其在自然纯处过程中发生的腐败变质现象。所以茶叶冷库在使用时，温度可以根据茶叶的特性，变化以及需求等严格的设定，大大延长了茶叶的保质期，让其保持良好的新鲜度，使其口感更加的清香新鲜，品质如初。
但是茶叶是不容易储藏的，因为其具有吸附性很容易受潮，这就需要建造茶叶冷库工程来长期贮藏茶叶。通常的茶叶冷库工程中，对茶叶保鲜冷库的各项性能，以及专业性要求很高，在温度、避光等方面有着严格的要求，只有各项指标合格，才能保证茶叶的品质。
通常茶叶冷库的库温一般为0℃~5℃，当然茶叶保鲜冷库的温度也与您想储存的时间长短有关，如果您的茶叶贮存期在六个月以内，茶叶冷库的温度设置在0~5℃久是可以的；若想贮藏超过半年，建议以更低温的冷冻为宜。建议绿茶茶叶保鲜库温度控制范围在8℃左右；乌龙茶铁观音茶叶温度控制范围5℃左右。
当然，茶叶保鲜冷库的温度也与您想储存的时间长短有关，如果您的茶叶贮存期在六个月以内，茶叶冷库的温度设置在0~5℃久是可以的；若想贮藏超过半年，建议以更低温的冷冻为宜，浩爽建议在-10℃~-18℃为佳。
虽然建造了绿茶冷藏库但也不能高枕无忧，随着时间的变化，茶叶会而发生各种各样的变化，表现为茶的颜色发生变化、茶叶开始慢慢的不新鲜。最严重的是随着储藏期的延长，“陈化”现象就会出现。一般“陈化”现象在绿茶类尤其明显。
我们知道，温度的高低直接影响到化学反应的速度，高温会促进茶叶品质的裂变，低温可降低茶叶变质速度，能较长时间保持茶叶原有的色泽不变，因此茶叶冷库在使用过程中，要密切关注温湿度的变化，如果变化范围过大，则应及时注意调整。今天就说到这里，希望我的回答能够帮助到需求的朋友。拜拜啦！下期再见！
