茶叶当然有药用价值了。《神农本草经》中记载，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”这里的荼就是现在我们所说的茶。相传神农有一个水晶肚，他吃到有毒的东西肚子就会变黑，有一天神农在山上找草药，吃到了72种有毒的食物，肚子就开始变黑了，后来吃了一种植物的叶子之后，毒性就解了，这种植物就是我们现在的茶。因此茶最早被人类发现的时候就是它的药用价值。
茶叶的药用价值也就是说茶叶的健康功效主要是因为茶叶中含有丰富的营养成分。当然除了科学研究的体外实验和动物实验外，临床上也是有一定的试验结果的。比如北京军区联勤部门诊部的武美丽在临床误诊误治杂志发表的关于科学养生与临床小经验方面的文章中，就说了茶叶的主要功效和人体健康的关系。我也简单做一下归类和介绍。
1、防辐射
茶叶的防辐射功效，从茶学研究的角度来说是以为辐射会使人体产生自由基，茶叶中的茶多酚可以清除人体内的自由基，当然比如熬夜、抽烟都会产生自由基，所以这种说法还是比较宽泛的。但是根据一些权威的试验报告和临床研究证实，茶叶中是含有防辐射的物质，多糖，不仅能够防治辐射，还能对人体的造血机能起到保护作用。另外就是单宁和其他的一些多酚类物质，能够和放射性物质结合，让其排出来。
2、利尿
茶叶的利尿主要是茶叶碱等生物碱类物质，主要是这些成分能够抑制肾小管的再吸收，增强肾小球的滤出率。此外，茶汤中的槲皮素等黄酮类的物质，也有一定的利尿作用。
3、助消化
茶叶中的咖啡碱和一些黄烷醇类的物质可以增强消化道的蠕动，有助于食物消化，预防消化器官疾病的发生。茶汤中的一些维生素和氨基酸，也可以调节脂肪代谢。
4、减肥
茶叶的减肥功能就是由于一些物质调节和脂肪代谢，和助消化的作用可以联系在一起的，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以说喝茶能够减肥 。但是不要过量。
5、预防疾病
说起预防，就不是治疗，比如预防心血管疾病，是因为茶叶中的儿茶素等一类的活性成分可以使血管保持弹性，消除动脉血管痉挛，防止血管破裂。此外还有预防神经系统疾病、口腔疾病以及眼部疾病等。根据研究维生素C、维生素B2对预防白内障有效果，还有研究说茶水洗眼可以治疗急性结膜炎，但是具体用的哪种茶，我还没有查到，所以这种都是在一些临床上有一定的成功案例，并不代表对每个人都合适。绿茶类的明目作用会更明显一些。
就要药一样，离开剂量谈药效都是耍流氓，茶叶有药效，可以预防疾病，并不代表一直喝茶就会不生病，当然大多数饮茶人的免疫力会强一些，皮肤会衰老慢一些，这些确实是。就像近期的新冠状病毒，很多宣传说喝茶可以预防，但是不是说天天喝茶就能不被感染，主要的还是切断感染源。当然如果你天天在家喝茶，肯定就不会有危险了。喝茶也不要太浓，每日饮茶量也不建议过多，过犹不及。
