茶能让人清醒，那是因为茶里面含有一种叫咖啡碱的物质。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂，因此具有提神、清醒大脑的作用。
当茶叶刚泡开大约3分钟左右时，茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了。这时的茶就具有明显的提神功效，使人兴奋。
茶叶中茶多酚的半衰期大约为3-5小时，饮茶后8小时以内大约90%的茶多酚排出体外，24小时茶多酚下降到检测线以下。
意见建议:茶多酚在体内停留的时间较短，摄入一定量的茶叶浸出物后，1.5-2.5小时血浆浓度达高峰，24小时下降到检测线以下。
这要归功于茶叶中有一种生物碱，这是一种兴奋剂，能促使人体的中枢神经系统兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人感觉大脑清醒，还能加快血液循环，促进新陈代谢。
另外，茶叶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使咖啡因的兴奋作用减缓并且持续时间增长，所以喝茶可以保持头脑清醒、保持和恢复耐力，从而起到提神益思、清心的效果。
喝茶水的的确确能提神，这个我本人心有体会的。我很喜欢每年的大年三十的春节晚会，过年家家户户都会打扫卫生，我是个上班族，平常呢没有时间彻底打扫卫生，但是过年再怎么累也要把卫生彻底的打扫干净，常常忙的收拾卫生连中午饭也顾不上做，因为上班原因，只是快过年了才放几天假，所以呢这几天假收拾家里的卫生很累，常累得晚会看不到底，有一年三十晚饭后喝了些红茶，这下精神了直到下半夜两点也睡不着觉，太身有体会了
茶里面有精神活性物质，能致使人中枢神经兴奋，抗精神药物本身便是拟制中枢系统防止兴奋的，茶能降低药物疗效，大量喝茶轻易导致疾病复发或者失眠焦虑，最好不要喝。如果患者非要喝不可，一般最好是选择在早上起床时喝，或是喝上午茶，有益。尽量不要在下午喝茶。绝对不要在临睡前6小时以内喝茶
一般来说，鲜、嫩的茶叶较为提神，含有的咖啡因（茶碱）较多。比如绿茶、生普等。但是也是因人而异的···· 比如有的人喝绿茶睡不着觉，有的人喝点乌龙精神的很 喝绿茶反而不觉得提神。
