因为茶中含有茶碱，能兴奋大脑皮层，所以对中枢神经系统有抑制作用的药物，如安眠药、镇静剂和镇咳药，以及中药贝母和酸枣仁不能与茶同时服用。茶叶中还含有大量的鞣酸，会使一些药物沉淀而影响疗效。例如，铁和单宁酸联合治疗贫血会阻碍铁的吸收。可见，茶能影响某些药物的疗效和疗效。此外，茶还有利尿作用。吃药喝茶能加速新陈代谢，不利于治疗。
在喝完茶之后是不建议吃药的，因为茶是有一定的解药作用，药物进到人体之后是会有一个被吸收的过程，如果是想要再吃完药之后喝茶的话，建议是在两个小时之后才可以喝，另外也是不建议喝咖啡牛奶或者是豆浆的，服药的时候建议还是应该要选择白开水。
吃药后不能喝茶，茶叶中所含的鞣酸很容易与胃中的生物碱发生作用形成不溶的沉淀，从而使药不能被人体吸收，发挥不了药效作用。而很多中药的有效成分都是生物碱，会让药性大大减半的。
吃药后最好不要喝茶，实在要喝尽量避开服药时间3小时以上。因为喝茶会“解药”。茶叶中含有大量鞣酸，很容易与生物碱发生不溶性沉淀。而很多中药的有效成分都是生物碱，如麻黄中含有麻黄碱和伪麻黄碱，黄连、黄柏中含有小檗碱，百部中含有百部碱。当这些药的水煎液与茶水同服，就会发生沉淀而影响药效的发挥。
吃中药期间建议不要喝茶叶水，因为茶叶中含的化学成分可能会降低药物的疗效，还可能会对身体产生一些副作用，可以适当的喝一些枸杞，菊花，桂花茶等，但是最好在服药两小时后再喝，这样不会影响药效，在服中药期间，饮食上应该注意清淡，避免吃一些与药物相冲的食物。
用茶叶水喝药可能会影响功效，喝药就用清水。因为茶叶里有茶碱等多种成分，有可能会跟药物起不良反应。所以，最好是用温水喝。此外茶叶含多酚类、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、芳香族化合物和十几种无机矿物营养元素，不吃药情况下能对某些疾病产生一定疗效,长期饮茶,对人体健康能收到明显的效果。
