红茶、绿茶中等级越高的茶叶采用的原料均为芽尖部分，芽尖部分茶叶本身会带很多的小绒毛，在制作成茶叶后容貌更明显的附着在茶叶的表面，几乎都是披满白毫，红茶因发酵氧化，毫毛呈现金色为主，在摩擦过程中会有脱落，便会感觉像是灰尘一样在茶叶中脏脏的感觉。
毫毛脱落属于正常现象，但脱落的茶毫不宜还和茶叶进行一起冲泡，太多的茶毫影响茶汤的通透度，从而影响品饮体验。另外茶毫绒毛细碎，较难溶于水，漂浮在茶汤中饮用进入口腔食道造成一些不适感。
茶叶上面的白色毛毛是毫毛。茶叶上的这层毫毛被业内人士称为“茶毫”，是评定茶叶品质的重要因素之一。茶毫的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同。
毫毛细胞内含有丰富的茶多酚和氨基酸等物质，是构成茶汤香气和滋味的主要成分，茶叶上的毫毛既可以抵抗外界不良气候带来的危害，又可以增进茶叶自身品质。
茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等含量显著高于茶叶本身，正是由于这些氨基酸的存在，才使茶叶具有鲜爽甜醇的滋味，茶毫内丰富的氨基酸对茶叶的品质形成具有重要作用。也就是说，毫毛多的茶叶味道往往比较鲜。
茶叶上面的白色毛毛是毫毛。茶叶上的这层毫毛被业内人士称为“茶毫”，是评定茶叶品质的重要因素之一。茶毫的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同。
毫毛细胞内含有丰富的茶多酚和氨基酸等物质，是构成茶汤香气和滋味的主要成分，茶叶上的毫毛既可以抵抗外界不良气候带来的危害，又可以增进茶叶自身品质。
茶毫中的天冬氨酸和谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等含量显著高于茶叶本身，正是由于这些氨基酸的存在，才使茶叶具有鲜爽甜醇的滋味，茶毫内丰富的氨基酸对茶叶的品质形成具有重要作用。也就是说，毫毛多的茶叶味道往往比较鲜。
春天的毛尖。雨前茶。白色的毛毛如果不是茶叶过期了发霉的原因的话，那就是在茶叶摘下来的时候太嫩的原因，这样的茶叶会比较清香浓郁。我是十堰人，十堰这边有很多产茶的地方，好茶很多的，小时候我们家自己做过茶的。
"毫"对于茶叶有两种定义： 1、茶芽，也就是没有绽开的叶子； 2、茶芽上面的细细的毫毛或绒毛。
如"白毫银针"。
用高冲法，按同一方向冲入开水100～120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4～5次左右，以第二泡、第三泡的滋味为最佳。
第一泡冲泡时间约为3分钟，等茶汤泛黄可即可饮用，第二泡冲泡时间约为5分钟，后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。------------------------------------要交流茶艺、品茶文化，你来茶外网吧，那里才有专业人士
金骏眉里的金色粉末尘应该不是粉尘，而是茶毫，金骏眉的茶毫一段时间后会掉下来，有时候会一疙瘩一疙瘩的，泡在茶水里，象是杂物一样，其实是茶毫，好茶叶都有茶毫。金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原于福建省武夷山市桐木关，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队，在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
