含维生素C最多的茶是绿茶。
研究发现,每100克绿茶中含有280毫克的维生素C,是红茶的5~6倍。在所有种类的茶叶中,绿茶中的维生素C的含量最高。维生素C(又名抗坏血酸),据分析,鲜叶中的维生素以维生素C含量最多,由于其属于还原性物质,能提高人体的抵抗力和免疫力。
口服维生素C的同时不能喝茶,会影响到维生素C的吸收和利用,茶叶里面含有大量的鞣酸,建议你分开两小时服用,使用温开水服用维生素C,有利于促进其吸收和利用。平时在饮食上多吃一些新鲜的蔬菜和水果,如白菜、青菜、猕猴桃等,也可以补充维生素。
可以的,因为用一杯刚刚砌好的热茶 将一只眼睛半睁着凑在杯口上,让热气蒸熏。熏一刻钟左右再换另一只眼睛,每天至少熏一次。熏后的眼睛会感觉十分清亮。
因为茶里含有咖啡碱、挥发油、维生素等近四百种化学物质,通过水蒸气的传导,这些成分能对眼球壁中的脉络膜、睫状体和虹膜以及眼球内的晶状体等结构体起调节作用,使视网膜上的感觉细胞发生的兴奋沿着视神经传入大脑皮层的视觉中枢,产生清晰的视觉图像。
并且因为茶叶里含有丰富的维生素C,所以茶叶也是一种美容剂。用绿茶泡水,外洗眼睛,可以除去眼睛周围的黑色素,令眼睛炯炯有神,充满魅力。
用泡开的茶叶敷在闭起有的双眼上,也可以收到美目的效果。
泡好后放置久了,里面的茶多酚会被氧化而导致变色。茶汤中含有茶多酚,茶多酚与空气接触,在湿热条件下更容易发生酶促氧化变成茶黄素(黄素)、茶红素(红色)、茶褐素(褐色)。与茶叶的种类或者泡茶水等因素也有一定关联。
多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。但是,夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
茶叶中含有丰富的维生素C,尤以绿茶为佳。研究发现,每100克绿茶中含有280毫克的维生素C,是红茶的5~6倍。在所有种类的茶叶中,绿茶中的维生素C的含量最高。在一般的中档绿茶中,每100克茶叶中维生素C的含量就有79-529毫克,且其中约有90%是富有药理功效的还原型维生素C(即具备抗氧化作用)。
在泡茶时,第一泡约可泡出50%-90%的维生素C,第二泡约可泡出10%-30%,几乎全部可以被利用。
答: 茶叶含有维生素c,其中以铁观音为最.经过现代科学的分离和鉴定,铁观音茶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种.茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分.有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等.而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类.无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等.铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类.