茶和花茶的配料(花茶搭配表清单)

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  1、茉莉花+白糖

茶和花茶的配料(花茶搭配表清单)

  主要功效:清热解毒,解郁散结。

  材料:茉莉花5克,白糖适量。

  做法:将茉莉花洗净备用,然后同白糖一起放入锅中,加入约1500毫升水煮沸后去渣取汁即可饮用。

  2、茉莉花+洛神花

  主要功效:防老抗衰。

  材料:茉莉花5朵,洛神花3克,绿茶4克。

  做法:将茉莉花和洛神花一起放入沸水中冲一遍,然后连同绿茶一起放入杯中加入适量的沸水冲泡5分钟即可饮用。

  3、茉莉花+薰衣草

  主要功效:美白嫩肤。

  材料:茉莉花5克,薰衣草3克。

  做法:将薰衣草先用沸水冲泡一遍;茉莉花用沸水冲泡30秒,然后将洗好的薰衣草和茉莉花一同放入杯中加适量沸水冲泡5分钟后饮用。

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  4、茉莉花+菊花

  主要功效:宁神静思。

  材料:茉莉花3克,菊花5克。

  做法:将菊花和茉莉花一起用沸水冲一遍后,放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可饮用。

  5、茉莉花+荷叶

  主要功效:排毒减肥。

  材料:茉莉花5克,荷叶3克。

  做法:将茉莉花和荷叶一起用沸水冲一遍后,放入杯中加入适量的沸水冲泡10分钟左右即可饮用。

  6、茉莉花+玫瑰花

  主要功效:缓解痛经,稳定情绪。

  材料:茉莉花5克,玫瑰花7克,洋甘菊5克,藏红花3克。

  做法:将所有的材料先用布袋包起来,然后将布袋加入适量沸水中冲泡10分钟后取汁饮用即可。

  在茶点与茶的搭配上,要讲究茶点与茶性的和谐搭配,注重茶点的风味效果,重视茶点的地域习惯。关于茶点的搭配也有一口诀,说“甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙”,就是以甜的茶食配绿茶,酸甘类的茶食配红茶,咸碱类的茶食配乌龙茶。这样的搭配体现了茶点与茶性的和谐搭配的体现,但也不尽然。

  山楂双花茶

  山楂双花茶在制作时,先把4颗山楂洗净去核并切片后放入锅中,接着把6朵菊花、5朵金银花、4颗冰糖也一并投入锅中,倒入适量纯净水开大火煮开,再转小火炖煮8分钟左右。

  花茶可以搭配少许绿茶,比如龙井茶,白茶,黄山毛峰,增加茶的芳香,和口感,也可以加些红枣枸杞,冰糖,香甜可口,或者加些水果粒,也很营养可口

  配稻香村糕点。

  山楂锅盔:山楂锅盔口味清淡,不会很腻,外皮松软但又入口即化,酸酸甜甜特别好吃。

  牛舌饼:酥皮类糕点中的热门单品,它外皮酥香,甜咸适口,销量非常高。

  蛋黄酥:蛋黄酥像牛舌饼一样有酥香外皮,不同的是卖相更好看,口感层次也更丰富。

  枣花酥:也叫枣泥酥,是稻香村人气单品。它外形像花,非常醇香且不腻人。

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