我最喜欢喝绿茶,因为我老家就盛产绿茶,最有代表性的就是“恩施玉露”和“利川红”。
上个世纪80年代,联合国科教文卫组织就发文,评选出全球十大饮料,绿茶排第一。绿茶中咖啡因含量远比咖啡低,不易上瘾,绿茶具有抗氧化、预防癌症、降血脂、降血糖、护齿明目的功效。绿茶中的茶多酚能清除人体的过剩自由基,从而起到抗衰老的作用,茶多酚可以阻断亚硝酸盐等多种致癌物质在体内的合成,并且有杀死癌细胞及增强机体免疫力的功效,可减少动脉粥样硬化斑块的形成,减轻有害因素对血管内皮细胞的损害。绿茶含氟,能有效抑制钙的减少,对预防龋齿和护牙都有好处,此外绿茶中所含vc多降低眼睛晶体的浑浊度,减少眼疾,对护眼明目均起到积极的作用。
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。