1.卖茶。即低价进高价出，有买走的，有在茶馆即买即喝的。
2.喝茶（服务）。即，通过向为客户提供茶水与冲泡茶的服务，向客人收取包厢费或依据茶的品质收费。
3.赌茶。即劝导客户投资茶叶（如参与茶叶现货市场的炒作），通过将茶叶资本化销售茶叶或赚取分红等。
4.搭售。即，通过向喝茶的客户销售一些别的商品，以弥补茶叶市场不景气造成的现金流不足，如卖茶具，甚至还有顺带卖衣服的。
5.会所化。即，开茶馆目的不是为了赚钱，而仅仅当做交朋结友的场所，甚至当做办公室用，其亏损可以当做老板其他业务的一个管理费用。
以上是本人个人见解，谢谢阅读！
茶叶市场的水很深，同一种茶相同的产地，100元一斤和50元一斤的区别主要在于原料茶青的区别，采茶季采集嫩芽上午下午都有区别，再就是原料茶青及时加工与否，还有加工工艺不同，是机器炒制还是手工炒制，当然现在低档茶绝大多数都是机器炒制了。
最后品牌也同样重要，相同质量，龙井的包装要卖的更贵一点。
饮用口感，只要不是假茶，100元一斤的更杀口，回甘更好。
以日照绿为例，一百元一斤的多为春茶或秋茶，有板栗香，50元一斤的多夏茶，苦涩一点。
茶楼有很多种的，一般2种比较好 一种是直接是大厅附带几个包厢，大厅里的茶一般是30一壶，可以加水，好点的茶要贵，包厢里的是有最低消费的，一般是200，消费不到的话也是200，超出就要多付。小吃和饭都要有的。 一种是直接进去就是几十块一位的，茶水小吃是免费的，但是那是小的包厢，可以供那些有钱人休闲聊天打发时间的。
因为名芬茶叶制作很难的而且这种茶叶是很难采茶叶的而且数量很少的所以当制作完成后一定要很贵的。
网上假货很多，而且茶叶味道方面若你不是老茶客或专业选手难以分辨（另外同一品牌、代号的茶一年之中有生产多批次，每批次味道也有差别，001批的较贵，后面的较便宜）。
因此，推荐你到淘宝商城或信用在皇冠以上的店买为妥，低于均价30%以上的一般不要买。
绿茶为例，只采摘一芽一叶或一芽二叶或独芽。全程只能纯手工采摘
