是发霉了。
泡过了的茶叶,我们称之为废茶叶,由于吸收了水分,废茶叶很容易产生霉变,也就是我们看到的长毛。霉变长毛是很正常的,无关乎茶叶质量的好与坏,跟环境、温度、茶具、和水质有很大的关系。 水质好,温度低,使用紫砂茶具,霉变的速度会相较慢一点。 茶具使用过后应及时清理干净,避免霉变产生异味。放的时间久了,清洗起来就没那么方便。
有毛的好。
信阳毛尖的标志就是茶身上茸毛,它是独特的地理环境和生产工艺造就的。信阳处在中国南北地理分界线上。有江南北国,北国江南之誉,特殊的地理环境更适宜茶树的成长,千米以下舒缓山坡,早起云雾,午后暖阳,是信阳毛尖独特生长优势,毛尖的毛就是一个独特的标识。
信阳毛尖当然是有毛的好,有毛就是头采明前茶,因为毛尖毛峰太嫩,所以在抄茶时会掉末,头采末子一般人还买不到呢,当你积食胃痛时泡上一杯头采茶末,一会胃就舒服了,毛尖带毛的价格很高。
信阳毛尖尖处带毛了好,品相也好,没毛的次品相次一些,因为要信阳毛尖买的就是毛尖