我们虽然无法准确地说出茶的起源，但我们可以想象出，在古代科技并不发达、经济并不繁荣的情况下，人们的生活环境是安静的，人的心也是静的，人们的生活节奏十分缓慢，在这种环境里，古人发现了茶并开始饮用，流传到现在。而在现在全球数以万计的植物中，人们发现并做茶饮用的植物，不过数十种，茶的各种文化也都是古代形成的，这也给了居住在繁华、喧闹的城市的现代人许多启示:唯有安静的环境，安静的心才能发现更多;人们在忙碌中，静静地端起一杯茶，让自己的心静下来，才能思考更多问题，才能发现更多大千世界的美。城市里的繁华、汽车、拥堵、物欲、竞争，带给人们的是动感、激情、压力和烦恼，唯有静下来，才能品得茶的芬芳，才能领悟到茶的历史文化，才能发现更多难以发现的快乐和感受。
莫斯科的饮茶文化源远流长。茶炊是莫 斯科传统饮茶文化的象征。早在18世纪，莫 斯科的一些城市就开始生产茶具，其中图拉 被公认为真正的茶炊之都。而在今天的莫斯 科，茶炊已经成为温馨家庭的独特标志。莫斯科人喜欢饮加糖的红茶、蜂蜜或果 酱。莫斯科人也喜欢饮酒，但是不太讲究菜 肴。女士一般喝香槟、饮果酒，男士则偏爱伏 特加。伏特加是一种用小麦和马铃薯等制作 的蒸馏粮食酒，它有一道活性炭处理工序，会去掉其中残余的粮食味道，因此伏特加酒无 色透明。其口味比较浓烈，具有火一般的刺 激口感。比较有名的伏特加酒品牌有波士伏 特加、苏联绿牌、苏联红牌、柠檬那亚等。
