茶道以“和”为最高境界。
“礼之用,和为贵。先王之道,斯为美。”(《论语·学而》)“天时不如地利,地利不如人和。”(《孟子·公孙丑》)“和也者,天下之达道也。”(《中庸》)中华文化自古重视“和”,“天人合一”的和谐。
“和”有和敬、和睦、和平、和谐、和合、和顺、中各,乃至人与自我、人与他人、人与社会、人与自然的和谐统一。
茶道中的“和”,有人与人之和敬,人与环境、人与器具的和谐,物与物间的协调。与人和、与自我和、与物和、与天地和、与自然和,从而达到“物我无二、天人合一”之境。
境外之境,茶味单一,味蕾尚未打开。
初境,喝茶一小段时间后',虽无法体会茶味,但已可以浙浙入境。
韵境,为品茶者渐渐追求茶的韵味。
觉境,修境。