国家劳动部颁发的茶艺证书有 中级茶艺师证、高级茶艺师证；二者的培训内容不一样。
一般中级培训主要包括：茶艺、茶技茶艺概论
绿茶的鉴赏与冲泡
了解中国茶文化的内涵
茶树基础知识
黄茶的鉴赏与冲泡
能够鉴别不同品种的茶
世界名茶及茶区介绍
白茶的鉴赏与冲泡
能够鉴别同一品种茶的好坏
茶艺形象塑造及茶艺礼仪
乌龙茶的鉴赏与冲泡
会用不同的茶具及程序泡茶
健康茶生活
红茶的鉴赏与冲泡
能把不同的茶泡到最好喝
茶具选配与使用
普洱生茶的鉴赏与冲泡
能做多套茶艺表演
泡茶用水的选择
普洱熟茶的鉴赏与冲泡
了解很多有趣的名茶故事
茶叶保存
黑茶的鉴赏与冲泡
了解东西方的饮茶礼仪
茶叶选购
会买茶、会保存茶
茶业发展简史
中国工夫茶茶艺表演之瓷壶、盖碗
会进行茶的健康搭配
茶艺美学初探
中国工夫茶茶艺表演之玻璃杯
了解中国传统文化的魅力
