不是的，其实茶花原来也是用来生产茶叶的吧，人们把茶花最顶端的那一点嫩芽摘下来，
经过几道工序，最后制成茶叶。
但是，我们现在看到的茶花大多是经过人工栽培后观赏性的物种，
所以茶花跟其他茶还是有一定区别的。
哎..觉得好像讲不清楚..
丽水的土特产很多：吃的有香菇等菌类、田鱼干、红薯干、笋干、白莲子等干货，茶叶，瓯柑，山茶油，黄米糕等等。此外用的有宝剑、青瓷、石雕、黑陶等现在市区里有很多土特产店，分布不是很集中。东西都是正宗的，只是有精美包装，自用价格稍贵，送人合适。印象当中市区灯塔街上有一家“六江圆”(音）比较大。
1.清乾隆年间。安溪西坪上尧茶农王士让制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十年从不间断，可见礼佛之诚。一夜，王梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树，正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶，带回家中，精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽，精神为之一振。王认为这是茶之王，就把这株茶挖回家进行繁殖。几年之后，茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁，又是观音托梦所获，就叫它“铁观音”。从此铁观音就名扬天下。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。茶音高而持久，可谓“七泡有余香”。
2铁观音的起源还另有一说
清雍正元年（公元一七二三年），安溪西坪松林头茶农魏荫精于茶作且信佛，每日晨昏必以清茶三杯敬奉观音大士，一夜梦见观音指引，见得一株奇异茶树，翌晨,循梦中途经果然在打石坑石崖峭壁上发现了如梦中所见茶树,异于他种,喜之,遂采回试制,香味超凡,于是精心压枝繁育,并移回家中用铁鼎悉心栽培,采制成茶,形.色.香.味.韵.均显极优，声名远播，奇为观音所赐，又茶紧结沉实似铁，故曰：铁观音。如今铁观音已成为世界名茶。
