“茶艺”的概念有广义与狭义之分。广义上“茶艺”的概念包括茶的种植、制作、品饮的技艺等；狭义的“茶艺”概念，仅限于“饮茶之艺”，所论及的内容主要是茶的品饮及与品茶相关的鉴赏茶叶、选择茶器、泡茶鉴水、冲泡技法、品饮方式、品饮礼仪等。
本书所讨论的是狭义范畴的茶艺，研究泡好一壶茶的技艺和享受一杯茶的艺术。
学茶艺都要学习哪些？如下所示。
1、茶是怎么来的？
2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶和红茶是如何演变的？怎样加工出来的？流程和原则是什么？
3、如何鉴别加工茶的质量、等级和特性？
4、根据不同的茶种，选择不同的茶具，水温、浸泡时间，让茶发挥到高境界？泡一壶好茶。
5、茶叶怎么卖？如何营销茶叶？怎么开店？茶叶店、茶馆的经营管理。
6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪（包括坐、站、走、笑等）。
7、修心养性的三套泡茶流程展示，既许多人眼里的茶艺表演。
学茶艺主要学习什么啊！
第一茶文化基础课，第二泡茶手法和服务。
第三茶叶鉴别，第四茶具。第五茶学。等
具体内容太多了。
最好找个专业教茶艺的学校学习一下比较好。
石家庄有。
学茶艺
其实
是一个了解茶，学茶的过程
其目标是
知茶性而科学泡茶
知己知茶而健康饮茶
其宗旨是
让茶发挥至最佳境界
学茶艺要学哪些东西呢？
1、茶怎么来的？
2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的？怎样加工出来的？有什么流程和原理？
3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性？
4、根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间，让茶发挥至最高境界？泡出一壶好茶来。
5、茶叶如何卖？茶叶如何营销？如何开店？茶叶店、茶艺馆的经营管理。
6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪（包括坐、站、行走、微笑等）。
7、修心养性的三套泡茶流程展示，既许多人眼里的茶艺表演（A、绿茶茶艺表演；B、安溪铁观音茶艺表演；C、台湾十八道闻香杯茶艺表演；），另增加了当前较为流行的――干泡法，也称为行茶法。
茶叶知识啊，买本陆羽茶经看看，还有茶文化，还要背表演茶艺的说辞，动作，都要练习，说话要温柔，动作要慢，微笑等等很多，我以前是做茶艺师的，做了2年，不过我没考证
学茶艺如果只是买本书本看看的话，那还不如不看。“尽信书不如无书”。在安溪有家茶艺培训学校，就提倡了这个观点！培训不按书本培训，不按等级培训，而是根据市场需求标准，用实践跟理论相结合，教给学员的都是最实用的，让学员不用再按照传统教学模式死记硬背，而是灵活掌握。
