茶,是中国发展出来的一种文化,曾经上升到“道”的层次,其影响波及亚洲乃至全世界,饮茶早已成为世界性的习惯。
那么,中国茶文化的创始人是谁呢?
这个人就是唐代的陆羽,他写了一部书,这部书堪称茶道的奠基之作,陆羽本人也被誉为“茶仙”“茶圣”“茶神”,他的书就是《茶经》。
今天我们就来说说陆羽和《茶经》,以及茶道背后的故事。
中国人很早就有饮茶的习惯,但是真正形成一种文化还是要从中国佛教说起。
佛教讲究参禅打坐,这个过程中容易犯困,茶可以起到提神醒脑的作用,在不能饮酒的情况下,茶成为中国僧人最好的饮料。
尤其是禅宗僧人,将茶视为修行必备的专属饮用品,当时禅宗兴盛,为茶文化的传播起到的重要作用。
中国佛教自东汉传入,在两晋南北朝形成规模,隋唐达到鼎盛,伴随着佛教跻身中国上流社会,茶文化也逐渐成为了唐朝文化圈的新时尚。
陆羽早年曾在佛寺长大深受佛教影响,因此他对于茶有着深刻的认知。成年后的陆羽学识过人,但是他无心功名一心钻研茶的学问,他游历名山大川采集总结各种茶的信息,历时二十余年,享誉海内。
陆羽堪称唐代时尚圈的大咖,对于专业知识是独一份的翘楚,他二十多岁开始研究茶道,四十多岁才完成《茶经》。
《茶经》一经问世立刻引起了唐朝社会的轰动,之前人们对于茶仅仅存在于好喝的认知,是《茶经》将茶上升到了“道”的级别。
在陆羽的影响下唐朝各地掀起了一股饮茶品茶的热潮,文化圈更是将其视为最时髦最高级的饮料,并由此形成了一套完备的文化体系。
这就是中国最初“茶道”的由来。
在唐朝曾有过一场被称为“尚茶”的活动风潮,每年在首都长安都有各种的品茶赏茶的交流集会,在这座百万人口的国际化大都市中,茶道被日本人和回纥人接受并走向全世界。
茶和茶道一路向东传入日本人,一路向西由中东传入欧洲,其影响直到今天。
茶也由此成为与瓷器、丝绸并称的中国特产,成为古代中国最紧俏的出口物资,为历代中国王朝换取了大量的“外汇”。
陆羽被后世尊为“茶神”享受祭祀,民间称其为“茶仙”“茶圣”,他的《茶经》则是茶道的无上经典。
因为佛教而声名鹊起,因为陆羽《茶经》而享誉大唐的茶道与陆羽一起传为不朽。