最贵的茶叶是武夷大红袍。
第七届中国武夷山大红袍茶文化节上，20克大红袍母树茶拍出20．8万元天价。
以往，每到春茶采摘季节，武夷山都要组织由科技人员组成的采摘、制作武夷山大红袍母树茶队伍，在“采茶喽！采茶喽！”的声声吆喝中采出数量有限的大红袍母树茶青，再精心制出珍贵的大红袍母树茶，年产量不足1000克。
武夷山市政府从2006年起起对6株大红袍母树实行停采留养，促其“延年益寿”。
清代即已名扬天下的大红袍母树仅6株，生长于武夷山景区天心岩九龙窠，是武夷岩茶高贵品质的象征，具有丰厚的文化内涵。上个世纪80年代初，大红袍茶叶无性繁殖获得成功；1995年省科委组织专家鉴定认为，“无性繁殖的大红袍保持了母本的优良特征特性，在武夷山特定的生态环境下，可以大面积推广。”目前，武夷山大红袍茶叶生产已具一定规模，全市可供制作的大红袍茶园面积有4万多亩。
大红袍 的冲泡方式，以功夫茶泡法为主有两种方式可供选择。一，盖碗泡茶水比1：20，沸水冲泡，头道洗茶，二道才饮用。二，壶泡法用紫砂壶，以茶水比1：20冲泡，也要求沸水。方式步骤与盖碗泡相同注意事项是，水最好选择纯净水，受水质影响口味的因素最小水必须是刚烧开的，100度的沸水，这样才能激发茶性，茶的香气才能更好显露
茶艺表演的工序是
1.备器：炉、水、杯、器等
2.烫杯温壶，又称关公巡城，水倒入紫砂壶，公道杯，闻香杯，品茗杯中顺时针转三圈
3.倾茶入壶，又成乌龙入宫
4.洗茶机温润泡又称作悬壶高冲，将沸水倒入壶内，迅速倒出
5.冲泡向客人示敬
6.玉液回壶
7.分壶
8.奉茶
9.闻香
10.品茗
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印象大红袍开演四年来首次大型改版，增加《茶祭祀》、《大红袍冲泡技艺》等场景。在情节上更紧的围绕感情的线索，将观众带入武夷山水，带近博大精深的大红袍茶文化。
喝的时候左手端碗托，右手拿起茶盖把茶叶往一边拔一拔，这是喝绿茶用的福建的铁观音、大红袍等功夫茶茶艺表演中,有讲究"三龙护鼎",即用拇指、食指扶杯，中指顶杯，此法即稳当又雅观。而且女生的小指可以翘"兰花指"很优雅.
