功夫茶的茶具,包括炉子,是红泯小炭炉,一般高一尺二寸,茶锅为细白泥所制,锅炉高二寸,底有碗口般大,单把长近三寸,冲罐如红柿般大,乃潮州泥制陶壶,茶杯小如核桃,乃瓷制品,其壁极薄。
茶池形状如鼓,瓷制,由一个作为“鼓面”的盘子和一个类似“鼓身”的圆罐组成。盘子上有小眼四个,为漏水所用。而圆罐则用于容纳由盘子漏下的废茶水。
1、茶针,用于茶饼的分解。说白了,茶饼用手掰,不卫生。用茶针戳开分解茶,茶饼的分解除了茶针,还需用到茶刀,茶盘。
2、茶匙,这个形状各异,但大都像个小汤匙。也是用于分茶的工具。
3、茶铲,用于铲茶。适应于大袋装的茶叶分茶。
4、茶夹,用于夹茶杯。方便不烫,又卫生。
5、茶剪,用于剪茶包。
6、茶筒,用于装以上五种茶道用品。
7、茶碗,有三个部分组成。分为茶盖、茶碗、茶托。茶盖和茶托自是不用说明使用方法,茶托用来放茶盖的。现在很多人家都是直接舍弃茶托,那是因为有茶盘的原因。但是呢,功夫茶道要求我们做到茶桌上滴水不漏,所以,是不会有茶盘的。因此,从前,茶盖是需要茶托才能放下的。
8、茶盂,不要的茶汤和少量的茶渣就放于茶盂。茶盂为了美观,配着有洞的盖子。
9、茶碟,茶碟的用处,除了美观,更为重要的是有利于我们茶主端茶给客人,一来防烫,二来手没有接触茶杯更显卫生。
10、公道杯,公道杯顾名思义,就是为了平均分茶给客人用的,公道杯使得每个客人杯中的茶,色香味都是一样的。
11、茶杯,用来乘茶水的杯子。
您说的那都是进行茶艺表演用的,自己在家品茶这些就足够了,看看俺的装备:
要说标准的茶道 那扯远了 标准的茶道一开始是要沐浴更衣 香炉焚香祭拜茶神的
哪有什么标准啊!!!
“茶道组”是指进行茶道的一“组”器具,一般是木制的,是茶艺中不可缺少的茶具。包括:茶匙,茶针,茶夹,茶则,茶海。另外喝普洱茶的习惯把撬茶的茶刀放在茶桶中,则包括茶匙,茶针,茶夹,茶则,茶海,连同茶筒。
、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒
2、茶匙:也称茶铲,取干茶之用
3、茶漏:放在壶口上,漏取干茶,防止茶叶外漏
4、茶食:导取干茶
5、茶夹:夹取叶片,欣赏叶底,夹洗杯子
6、茶针:疏通壶嘴
7、茶托:喝茶时用来托起小茶杯
茶道五君子 又称为:茶器桶1 茶夹:在清洗杯具时,夹取杯沿。夹取叶片,一共客人欣赏叶底。2 茶匙:拨取干茶。3 茶则:测量茶叶量的多少。4 茶针:疏通壶口的堵塞5 茶漏: 放自于紫砂壶口,扩大壶口面积,在置茶过程中,以防干茶外漏。
茶道组合分别是:茶筒,茶匙,茶针,茶夹,茶则,茶海,茶刀.
泡茶器(茶壶、盖碗、盏等)、煮水器(铁壶、泥壶、炉、随手泡什么的),茶道配件(茶夹、茶刀、茶荷、茶针等),辅助用具(水方、杯托、垫布、盖置、壶承、茶巾),茶叶罐,茶海,茶虑,茶盘