茶道起源于古代中国,它有哪些讲究呢?

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茶道起源于古代中国,它有哪些讲究呢?

  在中国的茶文化中,饮茶可分为四个境界:以茶解渴,称之为“喝茶”;细细辨别体味水质及茶的色、香、味,谓之“品茶”;讲究饮茶之环境气氛、冲泡手法、人际关系,谓之“茶艺”;而融伦理、道德、人生哲理于茶事之中,以提高人的修养,则谓之“茶道”。

  茶道有哪些具体的讲究呢?首先,要有良好的茶道之境。一般来说,喝茶有三种环境,一是自然环境,人们往往选择竹林花下、溪畔泉侧等优美的环境;二是精心布置的环境,如亭台馆榭、书房兰室等典雅之处;三是一些特定的饮茶场所,如茶馆等。总之,这些环境幽雅宁静,才能令人身心愉悦。

  其次,要讲究严格的礼法。礼法,也就是茶道的规矩,或者说一些茶事的程序。具体指饮茶的人数与斟茶的次数都有明确的规定,包括一些敬茶的说辞都有模式。比如宋明时期点茶道的主、客间的端、接、饮、叙礼仪就非常严谨:茶童端上茶来,主人要起立,双手接过茶杯,献给客人,而且嘴里还要说:“为君以泻清臆。”这时,客人也要起立,接过茶杯,说:“非此不足以破孤闷。”再坐下饮茶,饮毕,交给献茶的童子,童子退去;然后,主客交谈,互施礼节。

  再次,要有优良的茶艺。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶等一套技艺。准备茶具要依茶而定,选水讲究“轻清”二字,有人专门用泉水或梅上之雪来泡茶。

  最后,讲究修道。通过饮茶,人们可以化解孤闷、解除忧愁,豁然于胸,尘心洗尽,并进而恭敬仁慈、有礼雅致。古人认为,修身不在于专意而为,饮茶本身即为修道。

  首先就是我们在喝茶的时候,一定要慢慢的品,一定要让自己的情绪变得特别的平静,然后就是茶道的第一水很是讲究,首先把开水浇在茶壶和茶杯上面,这样不仅能够加热茶具,而且还能够很好的保持茶叶的香气,之后就是把茶水倒进开水里面,等到茶叶完全泡开的时候,继续倒入开水,然后这个时候大家最好不要饮用,我们应静置1010分钟左右,然后把第1杯茶倒掉,之后再接着往茶杯里倒茶,第2杯的茶我们就可以喝了。

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