荷叶茶清香雅淡，普洱茶醇厚回甘，因人而异，看个人喜好！
普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有美容茶之声誉，普洱茶还可去脂消食，减肥瘦身。
荷叶茶，又称"荷钱茶"，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖，相传嘉庆年间陈沆进京上任携带了一点家乡特产荷叶茶。荷叶茶主要以荷叶为基础原料，古今药学典籍认为，莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效，"荷叶减肥，令人瘦劣"，中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。
荷叶茶不用煮，开水冲泡即可。最好能焖5～6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。
荷叶茶可以加些玫瑰、陈皮、枸杞等一起泡着喝，也可不加，只泡干荷叶味道更醇正。
日常将荷叶泡水喝也需要注意适量，如果过量服用不仅不能够保健身体，反而会对身体健康造成影响。
材主料荷叶茶2g辅料山楂2片枸杞6粒决明子3g玫瑰花2朵
步骤1.准备制作荷叶茶的原料：上排从左至右分别为：枸杞 山楂 荷叶下排从左至右分别为：玫瑰 决明子2.取泡茶碗，按照一碗茶的量，放入五样食材。
3.设定开水温度100度，煮沸腾后，冲入茶碗中。
4.倒入开水后，加盖2分钟。
5.取滤网搁置在分茶器上。
6.将盖碗中泡好的茶水过滤在茶器里。
7.分别倒入茶碗中。
8.即可饮用。
泡荷叶茶之前最好先冲洗一遍荷叶。 荷叶茶是以新鲜的荷叶为主要原料制成的，有清热解暑、降压减肥等功能。荷叶在生长的过程中饱经风霜，风吹雨淋都会带来尘埃颗粒等污染物，荷叶表面生有绒毛和蜡质层，还可能吸收到重金属等有毒有害物质。所以不加以冲洗会连同这些物质一起喝下去，会给身体带来不利。 为防止有益成分流失，冲洗速度要快，时间要短。放入荷叶后，把少量热水倒入茶杯，迅速摇动茶杯，使荷叶受到充分清洗，然后把热水全部倒掉，这样有害物质就清除掉了。重新注入适量热水，浸泡五六分钟即可饮用了。
水烧开后，不需要立即趁热冲泡，水放置片刻，或保温12个小时内都没问题，只要水温在80℃以上均可。荷叶茶对减肥起作用的有效物质，是比较容易溶解出来的。
方法：先将茶包放入杯中，然后加热开水大约150毫升。(150毫升大约相当于普通一次性纸杯的2/3杯。)
要点：加水量一定不能太多，否则就会冲得太淡，使荷叶茶失去减肥效果。
时间：最好在饭前2到1小时，因为这段时间喝荷叶茶，最利于吸收，因此效果会最好，并且不会影响正常饮食。对肠胃也没刺激。加热水后，浸泡5分钟以上，即可饮用。喝完一遍后，可以重复冲泡饮用。一共喝三遍，使有效物质最大程度吸收。
