再加工茶
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大
乌龙茶可以和蜜桃、桂花、鲜奶、山楂、荷叶、人参等搭配喝，乌龙茶属于半发酵茶，茶性温和，可搭配的品种较多，与蜜桃搭配组成蜜桃乌龙茶，与桂花搭配组成桂花乌龙茶，与鲜奶搭配组成奶茶，与人参搭配组成人参乌龙茶。
这个是美容养颜，可以减肥，减脂，瘦身的方子，可以代茶饮
乌龙茶可以和蜜桃、桂花、鲜奶、山楂、荷叶、人参等搭配喝，乌龙茶属于半发酵茶，茶性温和，可搭配的品种较多，与蜜桃搭配组成蜜桃乌龙茶，与桂花搭配组成桂花乌龙茶，与鲜奶搭配组成奶茶，与人参搭配组成人参乌龙茶。
步骤 1
薄荷洗净加上青梅酱或者苹果醋都可以，目的是调酸味。放一些水大约和薄荷差不多就可以，用搅拌机打成浓稠，打一颗蛋清进入搅匀。
步骤 2
另外找个碗 加入适量淀粉或木薯粉 面粉 如果有糯米粉的话也可以加一些。没有不加也可以，淀粉面粉糯米粉的比例大约是1:1，淀粉可以适量少一些，如果有糯米粉可以再减少淀粉的量。依照个人口味放白糖。
步骤 3
加入刚才打好的薄荷汁搅匀，上过蒸熟，用筷子插一下 成膏状以后就可以出锅了。 出锅凉凉后，在模具中涂上食用油或橄榄油都可，手心上也涂一层油 把蒸好的糕用手团成团放进模具里，倒出 撒上桂花 淋上蜂蜜即可
