瘦人宜喝红茶，菊花茶，你说的黑苦荞茶不宜喝，包括苦丁茶。而且，瘦人也不宜长期喝茶。
苦荞茶是可以加糖的，因为它本身带有苦味，很多人可能适应不了，所以加糖是不错的智举。
苦荞茶的可以说营养价值非常高，多种矿物质和维生素的含量都相当高，而且药用价值也有很多，所以相应的价格方面也会贵一些，如果家庭条件比较好，可以适当多饮用一些，如果条件有限，另外对人体比较好的茶类有苦瓜茶、菊花茶、合欢花茶等花茶，或者可以经常煮些绿豆、红豆、黑芝麻等食用。
苦荞加黄芪，苦荞加决明子，苦荞加枸杞，苦荞加桂花，苦荞加玫瑰花，苦荞加菊花，苦荞加乌龙茶，苦荞加菏叶，苦荞加代代花，苦荞茶加绿茶
苦荞茶和枸杞、荷叶和菊花等搭配最好。苦荞茶的最佳搭配是枸杞、荷叶、黄芪和柠檬等，苦荞茶和枸杞搭配是由于枸杞具有明目、补肾、养肝的功效。其口感略带甜味，中和苦荞茶的苦味。苦荞茶和荷叶搭配能抑制食欲、清热减肥，适合肥胖和愤怒的人。苦荞和菊花搭配适合秋季饮用，具有清热养肝明目的功效。
一：荷叶决明子茶
荷叶自古以来就是清热解暑的佳品，再搭配上有着淡淡青草味的决明子茶，更能帮助降肝火，能够帮助降压祛火，并且荷叶含有荷叶碱，能够帮助改善您的饮食习惯，适应清淡的饮食，也能起到一定减肥作用
二：菊花茶
菊花茶能够帮助清肝热，平肝明目，日常饮用时，我喜欢加入一些柠檬片，这样味道会更好些，菊花茶变温时，放入切好的柠檬，适合夏天经常饮用
三：金银花茶
金银花茶是夏季常见的凉茶，能够帮助调理脾气，清热解毒，笔者很喜欢喝，它有一种微苦回甜的滋味，能够帮助清热去火
荞麦菊花茶按如下步骤做：原料：荞麦茶、菊花若干。制法与用法：将荞麦茶与菊花用热水冲泡开，直接可以饮用。准备材料：菊花 10朵、枸杞 适量、金银花 适量。
1、第一步准备好材料，放一旁备用。
2、然后把材料全部用清水清洗干净。
3、花茶壶烧开水。
4、等待水开后放入清洗好的材料，煮3分钟左右。
