1.首先准备一些活蒲公英,将活蒲公英去叶后用温水洗净;
2.将洗净的活蒲公英放入温水中浸泡10-15分钟;
3.准备一只耐热的容器,把浸泡的活蒲公英放到容器里,放入食盐或者糖将蒲公英浸满;
4.煮开水,将煮开的水倒入蒲公英容器中,然后将水烧至沸腾后;
5.沸腾之后让茶水小火文火焖慢炖10分钟;
6.10分钟后熄火,蒲公英茶便可以饮用了;
7.喝完蒲公英茶后,将蒲公英沥干后放入冰箱中冷藏保存,蒲公英茶可以重复使用3-4次,用水稀释后饮用。
蒲公英由于属于大寒的植物,要泡水喝最好还是把蒲公英炒干或者晒干,具体做法就是把新鲜的蒲公英洗干净后,放到太阳下面晒或者用炒锅炒干,要喝的时候,就和泡茶喝的方法一样泡就行,可以加点冰糖一起泡。