耳茶，是由台茶18号种茶树的茶叶制成。它产于台湾省中部南投县的日月潭，所以也称为“日月潭茶”。欧洲人称其为“Sun Moon Lake black tea”。耳茶是台湾顶级红茶的代表。
1895年至1945年，台湾省被日本侵占，当地茶产区被迫为满足欧洲的耳茶需求，开始生产耳茶。抗战胜利后，台湾省也生产绿茶和乌龙茶。而耳茶主要在南投县的日月潭周围生产。
耳茶为细长的黑色茶叶，经冲泡后，茶叶呈现出棕红色，叶片也会开展变得很大。汤色为清澈的橙黄色，散发独特而优雅的薄荷香。其滋味醇厚，饮后独特的薄荷香充满整个口腔和喉咙。
，荷叶的清香驱散了肉脂的油腻，清新爽口。想必，这荷叶茶更是浸满了荷叶那股子清香在里面吧。
荷花叶可以降脂、控糖，结合普洱排毒的特殊功效，普沱荷叶芽茶就成为健康瘦身的佳品。
开汤茶汤金黄通透，非常油亮，入口感觉不到丝毫的苦涩，水路细腻稠滑，香气融合于茶汤中，含在嘴里有种舍不得下咽的感觉，回甘生津分布非常广，连绵不断，持续很久，喉韵深，喉咙里甘韵明显持久，舌面及上颚有薄荷凉，整个茶给人感觉非常的柔甜，茶汤柔绵细腻。但是暗劲十足，茶气较强，有股气往后脑勺上冲，细品慢咽，更多的感觉油然而生，的确是一款非常内敛的易武茶。
喝薄荷茶可以抑制食欲，帮助避免暴饮暴食，加速新陈代谢，减少多余脂肪。薄荷茶可以调节体内激素水平，减少痤疮和皮肤清洁，还可以治疗皮肤瘙痒、烧伤等。薄荷茶含有维生素B、钙、钾等，有助于增强人体免疫系统。薄荷茶也可以用来治疗喉咙痛、干咳等。去除口腔异味。
薄荷糖古树茶是：普洱茶系列里最甜的一款茶，非常具有收藏价值。而且普洱古树茶每一个款都很有收藏的价值。
茶水是大家都非常喜爱的一种饮品，很多人在空闲的时候都喜欢泡一壶茶慢慢的品味。而很多茶叶也都具有较好的减肥作用，经常饮用就能得到明显的效果。
位于减肥茶排行榜前十名的第一名是普洱茶，普洱茶中的成分具有非常强的降脂以及养胃、抗氧化作用。并且上好的普洱茶气味芳香微甜，令人越喝越喜欢。但是想要减肥的朋友们最好在饭后半小时再喝，同时要注意把茶叶密封储存，防止其接触空气后氧化。
