南岳衡山的美食相当地有名气。曾有网友如此评价南岳的美食“南岳的土菜又香又辣又好吃，吃了南岳的菜，打嗝也来香!”。南岳被中国烹饪学会评为首家“中国素食之乡”。
在南岳衡山牌坊右侧德克士旁边进来10米不到2分钟路程有一条美食街，名叫‘华升娱乐城’,吃素食可以选择素斋堂，本地湘菜够味一家俊杰土菜馆等，应有尽有，任您选择。这条街吃饭价钱和当地人吃饭的价钱是一样，所以您不要担心被坑。如果聊得来老板还可以给个折扣。周边很多吃当地早餐地方，各式各样的早餐随你选择。千万不要选择那些马路边或者寺庙周边景区吃东西，也不要在这些地方购 买工艺品。消费贵得很，且味道也不怎么好，弄得整个人心情不好。
登山到上封寺庙，可以吃到斋素，中午11：30开餐，下午是17：00开餐，免费供应，上封寺庙有也住 宿安排，混合安排，如果想在上封寺庙住一定要提前一个星期定。
当地特产:有腐乳、云雾茶、油豆腐、雁鹅菌。腐乳和云雾茶可以到超市也可以买到的。
油豆腐和雁鹅菌需要到南岳菜市场去买,菜市场在我们家对面,走过去3-5分钟就到了,到了我们这块地方可以问我或者问其他街坊领居。
每个月农历初一和初六是南岳赶集日子可以买到很多正宗农产品和意想不到好东西的。一般赶集市场是设置 莲花 路和 独秀 路。
冰蚀湖 ice-scour lake
在高山或高纬地区，冰川运动过程中刨蚀、掘蚀地面产生的凹地积水形成的湖泊。一般湖盆为坚硬的基岩，盆壁与盆底的基岩面上往往有冰川磨光面和冰川刻槽和擦痕。中国藏北高原的一些湖泊就是冰蚀湖。
冰蚀湖是在高山或高纬地区，古冰川流动过程中对岩性较软或破碎岩石带挖蚀而成的一种负地形侵蚀地貌。常沿岩性软弱带或NE、NW 向构造线成串珠状延展。冰川运动过程中刨蚀、掘蚀地面产生的凹地积水形成湖泊。这类湖盆平面形态呈长条状，冰蚀湖湖岸平缓，常有漂砾残存，部分湖岸地带现代冰缘形态非常发育，如法里斯湖岸的石环和多边形土。盆壁与盆底的基岩面上往往有冰川磨光面和冰川刻槽和擦痕。冰蚀湖的湖底湖畔多为巨大的石条、石板平铺，部分为裸露基石。中国藏北高原的一些湖泊就是冰蚀湖，典型的冰蚀湖泊有巴松湖、那木拉错、嘎隆拉冰蚀湖等。
