吃西洋参时是不可以喝茶的，会影响西洋参的功效，要多喝温开水促进代谢，西洋参的营养价值丰富，有利于增加身体的抵抗力，有抗氧化和抗衰老的作用。饮食的口味要清淡，过于生冷、油腻、辛辣、刺激性的食物少吃，以免引起胃肠道不适的症状。
用八十度左右的开水来泡。
绿茶不能和西洋参在一起搭配泡水喝，绿茶会影响西洋参的补气功效，西洋参单独泡水喝，在这期间不要喝茶叶水，多喝温水促进代谢，也不能吃萝卜，以免影响西洋参的功效，平时适当的增加一些体育运动，有利于增强体力，增加身体的抵抗力，不要劳累。
西洋参正常情况下不要与茶同吃：茶叶中含有较多的鞣酸，而鞣酸会破坏西洋参中的营养成份，服用西洋参期间不要饮茶，否则会造成西洋参白吃了。西洋参忌浓茶，西洋参虽然能和茶叶泡水喝，但控制好茶叶的用量也是十分重要的。
西洋参可与枸杞、红枣、蜂蜜一起浸泡在水中，具有调理肝肾、益气养阴的功效，对身体有益，不可与萝卜、茶一起饮用，患病或儿童消化不良时也不可饮用。一般来说，它不是用于治疗疾病，而是仅用于保健产品，因此在正常使用中没有特别的禁忌。
