是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是:外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。
茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。
现在正宗的西湖龙井茶已经很难买到了，甚至你亲自去西湖龙井茶的产区购买西湖龙井茶，你也未必能买到正宗的西湖龙井茶，后来觉得也就龙牌西湖龙井茶还算是让人满意，你看看吧
自己喝当然要喝好一点的，正宗的了，现在想买到好的西湖龙井茶也不容易啊，不过我喝过龙牌西湖龙井茶，味道不错，算是比较好的了推介给你
我们家老爷子算得上是井牌的老茶客了，每年春茶期间都要囤货，有客人来，也是用它招待，客人评价都挺好的，我虽然不是很懂茶，但是老爷子能看得上的，应该差不了，哈哈哈~
