西湖龙井的味道

粤湘源 13 0



  这么贵你也买,我家在黄山风景区,是在黄山毛峰原产地种茶的茶农,我这毛峰就几百一斤,品质绝对不比你那一万一斤的差!你要喜欢喝绿茶下次可以找我买,我这是高山茶园,品质好!

西湖龙井的味道

  紫砂壶泡功夫红茶最好,不适合泡绿茶,泡绿茶用玻璃杯,瓷杯都挺好的,水温最好80度。

  龙井茶因为出产于杭州龙井,所以叫龙井茶. 中国是世界上最早发现和利用茶叶的国家。龙井茶仅产于西湖西南丘陵一带,那里气候温暖、湿润,土壤酸性,为龙井茶生产提供了得天独厚的自然条件。炒制一斤特级龙井茶,需要采摘3万多个幼嫩的芽头。采摘的幼芽经过多道工序的加工后,泡开的茶叶形如雀舌,色泽翠绿;茶水香气浓郁,味甘爽口。

  龙井沟的来历既有史实依据,又带着浓厚传奇色彩的故事,这故事与明太祖朱元璋有关。元至正四年,濠州大旱,瘟疫流行,朱元璋的父母和3个哥哥都染瘟疫死去,他只好到圆觉寺出家。不久,老方丈圆寂,众僧又排挤他,他便离开云游四方,曾经长期流浪在霍邱临水、霍山城关及裕安独山这一带。在六安黄大街乞讨时,听到了当年黄巢的故事,朱元璋心中羡慕黄巢,便奔独山黄巢尖而来,以凭吊黄巢遗迹。此时正值夏天,进入山中,朱元璋又饥又渴了几口,只觉甘醇清洌,胜过玉露琼浆,顿觉全身有了力气,便爬了起来,继续前行。此泉越冒越时旺,泉眼越来越大,山中人便在此挖了口大井。后来,朱元璋当了皇帝,派人寻根问源,找当年救命之水,便把此井命名为“龙井”。龙井常年流淌不断,便在这山里流出了一条沟来,润泽了山中万物。这沟就是现在的龙井沟了。

  龙井茶的产地是浙江省。

  杭州栽茶、制茶、茶叶经营的历史悠久,茶叶基地、茶树品种、茶类等资源丰富,茶叶生产技术、加工技术、科技力量雄厚。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿。

  夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙。机制龙井茶,当前有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

  扩展资料

  龙井茶是中国绿茶品牌的杰出代表,历史悠久,品质卓越,被公认为中国十大名茶之首,是依法注册的地理标志产品。

  龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。

  2019年4月11日下午,首届龙井茶峰会在绍兴新昌县举行,峰会由中国国际茶文化研究会、浙江省农业农村厅、绍兴市人民政府主办。来自龙井茶西湖产区、钱塘产区、越州产区的18个县、市区产业主管部门代表、产学研相关单位专家及知名茶叶生产经营企业代表参会。

  参考资料来源:百度百科-龙井茶

  参考资料来源:人民网-共谋龙井茶高质量发展

  参考资料来源:人民网-浙江产的才能叫“龙井茶”

标签: #龙井茶 #茶叶 #品质 #朱元璋 #西湖