龙井茶为啥被叫做御茶，原来是这么来的
龙井茶现在的扁形特点相传源于清乾隆皇帝。据传乾隆巡游杭州时，乔装打扮来到龙井村狮峰山下的胡公庙前，老和尚献上西湖龙井茶中的珍品——狮峰龙井请乾隆品饮。
乾隆饮后顿感清香阵阵，遂亲自采茶，并在匆忙中将所采之茶放入衣袋带回京城。时间一长，茶芽夹扁了，却备受太后赞赏传说，一般认为，龙井茶的扁形，是明末清初，受临近的安徽大方茶制作的影响所致。
扩展资料：
大家日常喝用玻璃杯就可以，或青花白瓷茶盏。一般龙井是不用洗的。绿茶具有降血压血脂和软化血管的作用，龙井和其他绿茶的作用差不多，绿茶的质量好坏对其保健作用的影响也不大。
不要和隔夜茶或是泡太久的差，西湖龙井是我国著名的绿茶，是西湖地区的特产，在我国茶叶中名声也是名类前茅，经常喝绿茶也是可以预防疾病的，好处还有很多。
绿茶具有消炎杀菌，兴奋提神，助消化，醒酒，防辐射，防癌抗癌，降三高等，但是绿茶中的茶多酚比较多，晚上最好不要喝，可能会影响睡眠，不过因人而异了。
参考资料：杭州西湖龙井茶_百度百科
