长流壶最早在中国出现的时间迄今没有确切的文字记载，只流传一些传说故事： 一说起源于三国时期的后主阿斗，生性多虑，怕人图谋不轨，借侍酒之机行刺。足智多谋的诸葛亮遂特设计出既是长嘴又是弯嘴的青铜酒壶，以防不测。 另一说也与巴蜀地域有关。传说重庆一带川江上的纤夫因劳动繁重，歇息时都有喜在船上饮酒解乏取乐的习惯。纤夫们彼此熟悉、性格豪爽、关系融洽，喝酒时常邀邻船的纤夫共饮。因要各守其船，而船与船之间总有一定间距，纤夫们便用打通了竹节的竹筒传送酒浆，后才改进为仿龙头古船的形状，打造为龙头铜壶，长长的龙尾即为壶嘴。 又一说轩辕帝问道青城山时，就留下长嘴铜壶茶艺。东汉张陵在青城山创道教正一派，留下“龙壶茶艺“，形成青城山派茶艺雏形。 代长嘴壶茶艺全名是四川长嘴铜壶功夫掺茶艺术，故简称四川茶艺．四川茶艺有据可查应源于唐宋时期川东地带，唐宋时期有＜斗茶图＞为据，此画是茶画中的传神之作，画面上四茶贩在树荫下作“茗战”(斗茶)。人人身边备有茶炉、茶壶、茶碗和茶盏等饮茶用具，轻巧的挑担有圆有方，随时随地可烹茶比试，其装备丝毫不比现代胜利人士的初级休闲-高尔夫装备差。左前一人手持茶杯、一手提茶桶，意态自若，其身后一人手持一杯，一手提做工精细的长嘴铜壶。作将壶中茶水倾入杯中之态，另两人站立在一旁注视。斗茶者把自制的茶叶拿进去比试。这就是唐末宋盛时期盛行几百年的高档休闲生活方式---“斗茶”事先的斗茶盛会堪比现代的高尔夫竞赛。图中人提的壶莫若就是现在令中国茶艺界膛目结舌的四川长嘴铜壶! 后来清茶馆业快速兴盛，长嘴壶逐渐出现在沱江、长江沿岸的茶馆里，方便在拥挤的茶馆里给客人添加茶水。晚清时期，长流壶在全国大部分地区都有流行，长嘴壶遂成中国茶馆一大风景。到了现代，长流壶从大部分茶馆消失，而集中在四川地区的老茶馆。 由于现代茶道艺术的复兴，传统的行茶技艺得到整理，长流壶茶艺重新焕发了光彩，成为四川茶道的代表，并形成不同的流派风格。目前比较活跃的长流壶流派有四川峨眉山的“峨嵋派”，蒙顶山的“龙行十八式”。，青城山派茶艺尤以“问道十六式“和“青城日月二十二式“见长。“玄门太极茶艺“自成体系，而茶艺直追天师张陵之“龙壶茶艺”，套路中“雪花盖顶“、“紫气东来“、“白鹤向青城“、“天人合一“等扬名天下，被誉为中华四大茶派之一。 当时经过战乱．斗茶之风渐渐消逝，到清末民初又由川东一带兴起．而到束缚前后才由长嘴壶出现在川东一带，当时出现时只是作为一种掺水续水的迷信茶具。到20世纪90年代由四川茶文化协会开掘并集合当时众多民间茶师比赛才得已发扬.由90年代末期失掉更进一步的提升，即：由以前地道的掺茶技术逐渐形成了现在的掺茶艺术。四川茶艺融入了中国茶文化，武术，舞蹈，杂技，体操，音乐等新一代的剖析艺术。观赏价值级高，长人知识，发人深思；这是人类对文明的追求的聪明结晶.是人类追求高尚文化与肉体文明的最洼境地!
