“工夫"，在潮汕话中是指做事方法讲究，潮汕“工夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。
工夫茶单是茶具就有：茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、水瓶、泥炉等多样，用料上乘、精致小巧堪称工艺品；沏茶讲究茶道，动作行云流水，赏心悦目；闻一闻，茶香扑鼻，品一品，沁人心扉！
工夫茶深受国人喜爱，大众普及，而且历史悠久，是多国茶道的鼻祖，是国粹是我们的骄傲!
茶道可以修身养性，亦可作为一种娱乐！在品茶中可以感受到大自然的美妙，那种清香让人心旷神怡，腾腾热气伴着幽香飘在空中，那种神仙般的感觉也只有在品茶中能够感受的到！ 泡茶时，茶道是很有讲究的，喝茶的三部曲，一闻二品三回甘，在这样缓缓的过程中让人放松心情，静静享受着品茶的乐趣和悠悠甘甜。
茶道有着悠久的历史，品茶当然显得很是有那种仿古的情趣~喝着茶，望着景，静下心，你会发现，品茶如品人生。
