牛蒡茶是一种凉性的保健食品，正常情况下按照规定的剂量服用的话，是不会使得人体出现上火反应的，由于每个人的体质不同，有些人在饮用这种保健茶之后会出现不同程度的上火反应。山楂是一种性质温和的食物，将它和牛蒡茶一同用来泡水喝，可以起到降低血糖和血脂的功效，为了让它们二者能够更好的结合，最好将它们进行熬煮。
1、清热解毒，疏风利咽、利尿通便、排毒养颜、补肾壮阳、降脂、降糖、降低胆固醇、抗癌、抗衰老、通经络。
2、牛蒡性味偏寒，味苦、辛。入心经和肺经，能够清热解毒，疏风利咽，常用来治疗咽喉肿痛，风热感冒等疾病。牛蒡茶现代也比较流行，是很多养生爱好者都会饮用的一种中药茶，具有利尿通便、排毒养颜、补肾壮阳的功效。
7、还能够降脂、降糖、降低胆固醇、抗癌、抗衰老、通经络，有效的防治糖尿病、高血脂、癌症等等。但是要注意的是，如果患者确实有血压高、血糖高的情况，仅仅靠牛蒡茶来治疗是不够的，一定要去医院明确诊断，积极治疗。
8、以上就是牛蒡茶的功效与作用。
长期服用牛蒡可以“通经脉、除五脏恶气，轻身耐劳”的功效，尽管现在缺乏临床实验结果来支撑，但已经有较多动物实验结果证实牛蒡提取物具有降低血糖、降低血脂以及增强免疫力、预防癌症等作用。
牛蒡中膳食纤维的含量也极其丰富，自然能够延缓肠道内血糖、血脂吸收速度，协助控制血糖和血脂上升，此外，其在帮助肠道蠕动、促进排便方面的效果也很好。
扩展资料
注意事项
1、饮用时应该注意的事项，牛蒡茶在饮用时不宜过浓，过浓容易引起上火
2、每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶。
3、牛蒡茶不能冷饮，冷饮会导致腹泻。
参考资料来源：人民网-第317期：称牛蒡为“东洋参” 实至名归还是夸大其词？
百度百科-牛蒡茶
可以喝的，牛蒡茶养生效果很不错哦，选择牛蒡茶可以选择中国牛蒡之乡-苍山牛蒡茶。
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