建议你可以喝一些黑茶，因为黑茶有增强肠胃功能，提高机体免疫力的功效。据古人《饮茗益录》中记载和现代医学的研究证实：黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌(如乳酸菌)的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。同时，黑茶中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。
以上建议仅供你参考！
普洱或者绿茶。
很多的 南国花锦就可以
习俗？这个怎么说呢，，本身喝茶就是潮州的习俗 我举几个例子吧
1、在其他地方 你去别人家做客 一般别人会帮你倒一杯水或饮料 在潮州 不管是去亲戚家还是熟人或不熟的人家里 都会冲功夫茶款待你 每家每户都是一样的。
2.、潮州人喝茶一般习惯在午饭后和晚饭后喝茶，也有下午的和上午临近中午喝的，家里人也经常一起喝茶吃东西。
3、有时逢年过节 如中秋节 也会和亲朋好友聚一起喝茶吃东西赏月。
总的来说 喝茶对潮州人来说就是日常必须 但也没有硬性规定说要什么时候情况下必须喝茶 就像吃正餐一样。还有 潮州人喝的茶都是潮州的凤凰山单丛茶 这种茶在其他地区是没什么名的 但在潮州就都喝这种茶
我们潮汕地区的确很多人爱喝工夫茶，不过大部分人都是喝凤凰山一带的凤凰茶和福建安溪的铁观音。
但是，真正的茶道，我想很少人懂吧
