秋茶24-28度就可以采了
秋茶，顾名思义，就是秋季产的茶（是二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶），因为这个时节谷花飘香，所以也叫谷花茶。
由于秋季天气晴爽，气温多在24-28℃之间，十分有利于花香型芳香物质的形成，故秋茶的成茶常有季节性高香。加之时令秋高气爽，为加工晒青毛茶的最好天时，故秋茶也独具魅力。
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谷茶是云南德贵族制作的一种湿茶也叫沽茶。
问的应该是谷茶吧。谷茶是云南德昂族制作的一种湿茶，也称作沽茶。制作方法是:采摘新鲜的茶叶放入竹筒内压紧密封，使之糖化后食用。饮用时无需煎煮，直接从竹筒内取出即可放入口中咀嚼，茶叶酸苦，略带甜味，有清热解暑之功效，常用来招待宾客。
一则谷花茶价格只为春茶价格的三分之一，二是谷花茶也有其独特的韵味。
谷花茶从外形上看，叶片不如春茶叶片肥厚，叶形稍小、老，从内质上看，春茶内含物丰富，冲泡出来的茶汤浓厚饱满，秋茶在经历了酷暑的夏天，温度逐渐下降，降水量也逐渐降低，天气较为干燥，茶汤较薄，但正是这样的气候，更有利于茶叶中芳香物质的形成，因而谷花茶茶汤虽较春茶薄，但香气更为高扬，所以普洱茶中有“春水谷花香”一说。
