方法/步骤
1
干黄豆放入容器里，放入足够多的水，泡8个小时
2
倒掉泡黄豆的水，用流水再冲一冲
3
泡好的豆子我称了一下，810克重，我分三次入豆浆机的，每次270克湿豆加700毫升水，（水的比例可以加大，湿豆和水的比例可以为1:3，我家主要是豆浆机太小的原因）
4
放入豆浆机，插上电，调好档位，滴滴地响声过了就好了
5
用纱布过滤，建议用大一点的纱布
6
用筷子架起来，稍凉用手使劲挤
7
等三次豆浆都过滤好，豆浆的混合温度已经低于80度了，再加热到80度
8
用30毫升的温水（大约28度左右）加入5克内酯，搅拌均匀
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豆汁里先放入盐，搅拌均匀，然后边搅拌变倒入内酯水
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静置20分钟，成一盆豆花了
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将豆花倒入铺好纱布的漏网里，我没有专用工具，用了一个蛋糕模
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裹好纱布，上面压重物，最好重一点
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压二至三个小时后，豆腐就做好了
干豆豆浆和湿豆豆浆都是做纯豆浆的，原料只有黄豆，没有其他东西，区别就是干豆豆浆不用泡豆子，比较方便
五谷豆浆中除了黄豆还可以加其他粮食，个人觉得味道更好，因为基本没有豆腥味，放了芝麻后很香浓，
米糊之中没有黄豆，并且材料不会打的那么碎，类似于粥，可以放大米绿豆小米等，只要没黄豆就行，
根据各种机器设计不同，在时间上有差别，但是不大 ，因为有黄豆就需要多煮一会儿，比较安全
