菊花茶具有清肝明目、降火的功效。可有效改善因过度使用眼睛而引起的眼干、涩、痛等症状。菊花还可有效缓解咽喉痛、外感风热、口腔溃疡等疾病。菊花还具有一定的提神作用，能有效放松神经，缓解头痛。菊花能扩张冠状动脉，增加血流，有效降低血压，长期饮用还能调节心肌供血功能，有效降低胆固醇含量。对高血压、冠心病、动脉硬化、高胆固醇血症有一定的治疗作用。
贡菊茶冲泡方法：
1、取5-8朵黄山贡菊，放进放入200ml左右玻璃杯中；
2、加沸水（100度）约7、8分满，盖上盖子，浸泡3－5分钟，即可趁热饮用；
3、喝至剩下1/3茶汤，再加开水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀；
4、最好使用纯净水冲泡。注意事项：1、贡菊一定要用100度左右水冲泡。2、当水质呈缄性时，菊花汤色会承绿色，这是因为花里的花色素溶解到水里了。纯净水不会变绿的。3、倒入开水后，杯子摇摇，让花沉下去，尽量不要让花和空气接触。这样泡出来的花色纯正。同时，菊花性凉，虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用贡菊花茶，所以在选用花茶时一定根据自己的体质，这样才能找到适合自己的，在享受花茶带来舒适的同时，还能让它发挥它的功效。
如果是真的黄山贡菊，不会苦，冲泡后色清黄亮,品味甘爽,有清热祛火、清肝明目的作用。如果真的像lz说的那样，我想你应该买错了，买的是七月菊，而非贡菊，外观与汞菊有点相似，但味苦。
贡菊也称为“黄山贡菊”，是黄山市的传统名产，也是四大名菊之一，在古代曾作为上供给皇上的名茶，因此称为“贡菊”。贡菊属于菊花茶。
黄山贡菊的花形较为完整，花瓣分布相对均匀，但与怀菊不同的是，它整体呈现的颜色是白色，色、香、味俱全，有着很高的观赏价值
贡菊泡好的茶，茶汤清澈澄明，呈现出微微的淡黄色，喝起来品味干爽，口感较为细腻，品味甘爽，香气也是淡雅自然，若是搭配上几颗冰糖饮用，会更有一番风味。
材料:玫瑰花3朵、菊花10朵。
先将玫瑰花和菊花放入壶中,倒入温水。
摇晃几下之后将水倒掉,使花茶干净一些。
然后再倒入开水,泡约10分钟即可。
正宗黄山贡菊为白色和黄色，黄色的黄山贡菊为黄山黄贡，其实这两种呢药效差不多，只是生长季节和方式不同，白菊容易培养和生长，黄菊不易生长和培养。
对于两种菊花的功效来讲：白菊和黄菊功效相当，黄菊比白菊药头要足一些。白菊温和一些，日常饮用可以养身。黄菊入药效果更佳。这就是两种菊花的区别。
重点来了，现在市面上出现一种金丝皇菊，这种菊花产原地不是黄山，而是江西，但是因为黄山的土质、空气质量、水质、还有气候对于金丝黄菊来说更为适合，培育起的金丝皇菊营养价值更高，所以黄山出现了金丝皇菊这种产品。
教师节送贡菊不好。我国传统礼仪本来没有送花，但随着社会发展，世人也兴起了送花，但送花有些禁忌，比如菊花一般送逝者，清明节扫墓用的比较多，比如玫瑰送情人，要送红玫瑰。因此教师节不适合送菊花，如果要用花表示对老师的敬意，可以送康乃馨，一朵即可。
