这个首先要从茶叶最佳的气候说起。贵州属于亚热带季风气候，又是中高海拔地区，形成了特殊的冬无严寒，夏无酷暑地气候特点。茶叶性喜温凉，散射光下的茶叶品质最佳。有云雾和稀树的高山茶品质最好。贵州这样的地形和比比皆是。但贵州由于开发得晚，好多能产名茶的地方都只是少有的零星种植。像贵州省安顺市的好多地方。以手工茶为主。品质不能得到恒定的保证。
产自贵州都匀的都匀毛尖茶、产自湄潭县的湄潭翠芽茶、产自印江土家族苗族自治
县的梵净山翠峰茶、产自石阡县的“泉都坪山”牌石阡苔茶、产自凤冈县的凤冈锌硒茶及“春江花月夜”牌明前毛尖茶和“绿宝石”茶、产自贵定县的贵定云雾贡茶、产自金沙县的“清水塘”牌清池翠片和产自雷山县的雷公山银球茶
