茶叶的种植面积和市场消费需求量是一直在增长的,这两者之间相辅相成,共同形成了庞大的中国茶叶市场。目前中国茶叶的产值有3000亿之多,但大多数情况下,茶叶种植还处在分散小规模经营模式。
从种植的角度来看,很多小规模茶园正逐渐在经历一次,相当长时间的调整过程之中。由于农村很多劳动力外出打工,导致家中没有重劳力,很多家庭种植的茶园现在都处于无人管理状态。其产量和品质并不是特别高,主要是依靠留守老家的老人和妇女采摘。而他们并不能完全发挥茶叶种植的价值,而采取一种靠天收的模式,能采多少是多少。这也是当下农村散种茶园存在的主要问题。
从市场消费的角度来看,居民的生活水平逐渐提高,对茶叶的需求量和认可度也在逐年上涨。从数据来分析,最近这些年,整体上的居民消费型茶叶的需求量和价格,一直是稳步上身的。相对而言,反而高档礼品茶的销售并不是十分乐观。也就是说茶叶价格相对亲民,而总体的销售量却是在增长。
所以,从未来的发展方向上来说,提高单位茶园的产出效益,加强茶园的管理,提高茶叶的品质,还有很多工作要做。但是不得不说的是,未来茶叶的发展是非常有前景的,以现在的种植规模和发展趋势,在未来很长一段时间,茶叶的需求量都会持续上涨,对于这一点大家不用担心。
我的地标是贵州省遵义市,贵州是全国的茶叶大省,2018年种植面积达到752万亩,种植面积位居全国第一,其中遵义市种植面积200万亩,成为全国茶叶种植面积最大的地级市。由于茶叶好,这几年销售形势不错,每年还在不断增加茶叶的种植面积。
贵州茶叶的主要品牌有遵义红、湄潭翠芽、正安白茶、凤冈锌硒茶、余庆苦丁茶、都匀毛尖、雷山银球茶等。以前的贵州茶是长在深山人未识,没有多大知名度,所以在全国来说知晓的人不多。但由于贵州茶叶的茶青质量好,很多成了浙江、福建等沿海茶企的茶叶生产基地。这几年在政府的带动和扶持下,知名度逐渐高了起来。于是,茶叶种植面积在一年一年的上涨。那么有人问了,茶叶种植面积越来越多,将来的茶叶会不会越来越不值钱?
这个问题我觉得不必担忧。第一,随着人们生活水平的提高,喝茶已成为越来越多百姓的生活习惯,但是还有很多人还没有加入喝茶的行列。第二、种植面积扩大之后,茶叶从量变到质变,茶叶向高质量转变,随着人们健康意识的增强,好茶成为未来的消费趋势。第三、茶叶属于消耗品,喝了之后需要重复购买,能形成重复消费,从这些年茶叶价格上涨的速度看,还有很大的增值空间。
今年的新茶又上市了,价格普涨10%,如此多的茶叶,如此高的价格,但高品质的茶叶仍然供不应求。这说明消费者是越来越理性,并追求高质量。从目前的趋势看,未来数年内茶叶仍然很俏。特别是随着禁酒令的实施,茶叶便成为招待客人的重要方式。可以说,未来数年内,茶叶不会因种植面积扩大而贬值,仍然会不停的增值、涨价。
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