近几年大益金针白莲对比(大益金针白莲真的有那么好喝?)

粤湘源 17 0



  我觉得7572不错,

近几年大益金针白莲对比(大益金针白莲真的有那么好喝?)

  7572指的是云南勐海茶厂的大宗熟饼茶,从上世纪70年代中期生产至今,采用国家级非物质文化遗产“大益茶制作工艺”精心制作。该茶金毫细茶撒面,青壮茶青为里茶,发酵适度。茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高。饼形端正,松紧适宜,撒面均匀,显金毫。茶汤陈香纯正,品质高。叶底色润褐红,尚嫩匀。

  由于“7572”茶饼工艺高、品质好、口感极佳,容易品鉴,被许多喜爱喝普洱茶的茶友们称为“入门级”好普洱。而那些普洱茶老茶客们更是把“7572”变成口头禅,当作专业术语,当成对生活的品味。

  金针白莲更好!

  大益普洱金针白莲和小龙柱是大益两款常规高端熟茶产品,龙柱的特点是春茶发酵,原料精细、等级较高、发酵程度适中,适合现喝;而金针白莲的用料等级也比较高,但发酵程度很轻,需要长期存放才能体转化出荷香,适合久存。

  两个完全不是不同的茶,两个都是大益熟茶的中高端代表,都有一大批粉丝,说不上哪个好,主要看你需要什么。

  金针是轻发酵,要长期储存,会越来越有层次和厚度; 龙柱是适度发酵,现在就可以喝,比较香、滑、甜,但没什么厚度与层次。

  金针白莲好,大益普洱金针白莲和小龙柱是大益两款常规高端熟茶产品,龙柱的特点是春茶发酵,原料精细、等级较高、发酵程度适中,适合现喝;而金针白莲的用料等级也比较高,但发酵程度很轻,需要长期存放才能体转化出荷香,适合久存。

  大益金针白莲和小龙柱的区别

  (1)制造原料不同

  大益龙柱精选勐海地区绿色生态茶园中的明前细嫩芽叶为原料,大益金针白莲以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料。

  (2)制造工艺不同

  大益龙柱按传统的发酵工艺发酵,发酵成熟度适中,后精制加工而成。大益金针白莲采用现代普洱茶发酵工艺精心制造,独具品饮与收藏价值。

  第一款:江山美人,真正的至尊熟茶

  不喝江山美人,没有任何资格来评判大益茶熟茶的好坏。

  第二款:玫瑰大益

  玫瑰大益,老茶人的情怀,2016年,将大益茶熟茶带上一个新的台阶!

  第三款:金针白莲

  大益茶熟茶的符号,是大益茶熟茶一直以来的龙头茶,以荷香而闻名与世。

  第四款:暗香

  2007年普洱大时代里,如果还有一款熟茶值得人们铭记的话,那一定是2007年的暗香熟,它以其内敛不张扬,深沉又不轻浮,暗香浮来,一泡难求,是大益茶近十年来最具有代表最具有个性的熟茶,此生不可错过!

  小龙柱用料更加细嫩,口感小龙柱微苦微甜。金针白莲口感越陈越荷香,喝过金针白莲2010年和2013年对比的,2010年的荷香会更加明显。熟茶里有特点好区分。

  2005年,大益开发了几款高端的茶品,金针白莲就是其中之一,金针白莲选用高级别的熟茶茶青拼配,其外观芽头显著,金毫突出,其芽紧细似针,色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具“莲韵”,“金针白莲”的名字由此而来。这款茶曾经出过茶饼,茶砖,以及袋装散茶等规格,市场接受度非常高

标签: #金针 #白莲 #工艺 #熟茶 #发酵