在云雾茶里排都3~4位。
排在第一的应该是庐山云雾茶,它最早是一种野生茶,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。
花果山云雾茶是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山,是绿茶类名茶。又因它生于高山云雾之中,纤维素较少,可多次冲泡,啜尝品评,余味无穷
花果山云雾茶,
花果山云雾茶是中国传统名茶。产于江苏省连云港市花果山,是绿茶类名茶。
花果山云雾茶,含物丰富,氨基酸,儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形似眉状,叶形如剪,清彻浅碧、略透粉黄,润绿显毫;冲泡后透出粉黄的色泽,条束舒展,如枝头新叶,阴阳向背,碧翠扁平,香高持久,滋味鲜浓。
花果山云雾茶,又因它生于高山云雾之中,纤维素较少,可多次冲泡,啜尝品评,余味无穷。
连云港地产的就是花果山云雾茶。但市面上有很多都是外地茶冒充花果山云雾茶,只有在云台山里茶农会有正宗的。
连云港特产:
葛藤粉
云台山葛藤粉洁白细腻、金星闪烁,温水调匀,开水冲熟,粘稠,呈半透明状,令人望而生津。 云台山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黄酮、大豆黄酮贰B一谷甾醇、花生酸等,有解热和降低血糖、化痰生津功能,冲服可治烦热、口渴、喉痹等症。
水晶饰品
连云港市是中国的“水晶之乡”。据专家研究,水晶有清热、解毒、过滤有害射线等特点,所以水晶项链和眼镜作为保健装饰品受到人们的青睐。水晶又是纯洁的象征,是馈赠友人、恋人的饰品,为人们所珍爱。
汪恕有滴醋
汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创,始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇.风味独佳,一问世即声名远扬,300多年来,盛誉不衰。 汪恕有滴醋含有多种有机酸和高级醇,有健脾开胃,增强食欲,帮助消化,消毒灭菌及舒筋活络的独特功效。 海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝,乾隆品尝后大加褒扬,并赐为“贡品”。
云雾茶
云雾茶,是连云港市特产,历史悠久,品质优良。 《金史·食货志》就有章宗承安四年(1199年)三月于海州(今连云港市)“置一坊造新茶”的记载。清光绪二十四年(1898年),所产茶叶曾获南洋劝业会奖。 与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。
灌云豆丹
灌云豆丹是天然有机食品,风味异常鲜美,令人食之难忘,是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一。被誉为“国内少有",苏北仅有,灌云特有”的美味珍品。
灌云县是全国首批对外开放县,是中国豆丹美食之乡、中国名厨之乡,境内坐拥淮北第一神山大伊山和江苏唯一的海河联运港燕尾港。灌云县历史悠久,素有“东海福地、北方水乡”和“东赢胜境,少昊古国”之称,早在6500年前就有人类在此繁衍生息。
灌云县特产 :花果山风鹅,灌云豆丹,花果山云雾茶,灌云大豆,海带,酒醉螃蟹,汪恕有滴醋,连云港海带,状元茶,沙光鱼,圆帮樱桃,灌云大