刚开始冲泡青山绿水茶的时候，大家首先取用2条的青山绿水茶，然后再加入250ml的水量到杯中，先尝试一下初次饮用青山绿水茶的口感，如果觉得过于清凉还有苦味重的话，那么大家可以将青山绿水茶的分量减少至1条，或者是1条半就可以了。
以2条为基准，如果是火旺的人群，可以将青山绿水茶的分量加至3条，再在杯中加入250-300ml的水量，水温尽量保持在95摄氏度以上，等待看到玻璃杯里的青山绿水茶充分舒展开来之后，大家就可以饮用了，具有耐泡性的青山绿水茶，大家即使冲泡5次以上，青山绿水茶的味道还会非常浓郁的哦，不过建议大家一天不要多喝青山绿水茶，因为过于寒凉的性质会容易引起大家腹冷疼痛，腹泻的反效果。
大美茶属于绿茶。在浙江地处粤北山区的紫金县龙窝镇海拔800多米高的龙王嶂上，漫山遍野的茶树正旺盛生长，甚为壮观。以茶叶产业为代表的农业特色产业，把绿水青山变为金山银山的紫金龙窝镇，2000年成立了茶叶协会，组织茶农提高茶叶档次，统一品牌。龙王嶂上的茶被称为龙窝茶
电视纪录片绿水青山好日子将在央视纪录频道6月26日晚上八点播出。
青山绿水是苦丁茶，又称非茶之茶，不属于六大茶类的仼何一类，囗感微苦微干很好，具有清凉去火毒的功效，适合热性体质的人喝，鉴别茶的品质就看茶叶是否是牙芯所制的，如果是的话就是好的，在冲泡时最好用玻璃壶冲泡这一样可以看它茶叶的舒展很漂亮的，再来看茶汤的味道了。
产地是浙江省安吉县西龙乡。它位于浙江省西北部的天目山北麓，有“中国竹乡”的美称。
西龙乡是中国著名的竹乡，山峦起伏，云雾缭绕，绿水青山，雨量充沛，土壤肥沃。西龙镇全年气候温和，植被覆盖率达70%以上。正是因为竹乡独特的生态环境，才孕育出高品质的安吉白茶，是一种优良的绿茶。
安吉白茶是一种绿茶，采用绿茶的加工工艺制成。它的形状是直的，略平，像惠兰；颜色为绿色，白发外露；叶芽像金镶绿鞘裹银箭，非常赏心悦目。它是一种外观和质量都非常好的茶。
