红茶与绿茶不能混在一起喝,红茶属性温和,汤色红润,滋味醇厚,而绿茶属性偏寒,汤色嫩绿,滋味鲜爽,两者在属性、口感、汤色皆存在不同,混合饮用会影响口感,致使茶汤浑浊,同时也会对茶內营养物质造成破坏。
1.影响口感
绿茶与红茶属性不同,其口感也不同,将它们杂合在一起,最终会导致冲泡出来的茶,并非真正的茶,有可能就是“混水”,会。
影响茶叶口感
2.影响营养
茶叶中不仅含有维生素C,而且还含有微量元素,这些都是身体所必需的。
因此,如果将不同的茶叶放在一起,其营养之间可能存在相互影响,干扰彼此营养的代谢,最终会影响身体对营养的吸收。
可以再泡红茶,但是建议单个紫砂壶只泡一种茶,因为好的紫砂壶会吸收茶叶的味道,泡完红茶泡绿茶,很可能会串香气,影响品尝所泡的这款茶的香气和茶味。补充:中国的休闲文化重在养心,而茶汤的清浊则心静才能品味得到,所以,品茶时强调一壶侍一茶就是从起点保持茶汤的清雅本色,以免茶香相混而破坏掉茶的清雅之味。
一个茶树的是能够生产出绿茶和红茶的。绿茶和红茶不是茶种的区别,而是工艺的差别。
♦绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥制成。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。由于不经发酵,且经杀青后在加工,所以其中的茶多酚保留量很大,维生素群的保留的比较好。也因为如此其抗氧化、抗衰老功能最好。绿茶属于寒性,不适合胃寒的人饮用。
♦红茶是选择适制红茶的鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。鲜叶中的化学成份变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素的新的成份。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。由于经过发酵,多酚类转化多,因此其对人体肠胃刺激较小。属于温性,更适合胃寒的人饮用。
红茶和绿茶可以用一个壶泡,红茶,经过全发酵,如果冲泡不当很容易出现闷酸味,甚至产生苦涩味。一般说红茶冲泡最好用80-90℃的水,其实红茶也是可以用沸水冲泡的。绿茶,重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色,而这两者,最怕的就是高温。维生素C和多酚类等物质被破坏,鲜爽感下降,色泽也会变暗
一种茶叶不够一顿冲泡的量了,再加另外的一种茶叶,这很自然嘛。
没有什么不好。也可能就是个人一种爱好。这里说明不了什么暗示作用。个人品茶,能有什么暗示作用?
乌龙茶和红茶不能一起泡,乌龙茶与红茶为不同的茶类,乌龙茶茶性平和,汤色黄亮或橙黄,滋味醇爽,清香雅韵,而红茶茶性温和,汤色红艳,滋味香甜,且醇厚浓郁,两者在口感、汤色、香气都存在较大差异,一起冲泡会导致茶汤风味与香气混杂,从而无法品尝到真正的茶味。