1901元一饼茶。金斗，作为斗记生茶体系收藏级中均衡风格的经典代表，十二年口感风味延续，并不断优化，香气饱满丰富，茶汤协调带劲变化多端，刚柔并济，至臻至纯。
他当仁不让地引领着整个后普洱茶时代的风貌，是精品普洱茶版图上绝对的王者之味，1901金斗承此王者之质，也将成为更多资深普洱茶鉴赏家的必然选择。
斗记这个品牌，泡茶好像蛮讲究的。建议使用斗计冲泡法，茶水比7:100，低温润茶，高温醒茶，高温水冲泡。除了16年的金斗，2011年，2014年的金斗也ok的。
代表性产品是从2008年一直延续至今的“金斗”，作为斗记的标杆，金斗完美的演绎了一款好茶应该具备的三个特点：均衡协调、丰富复杂、灵动变化。并且在2014-2017连续四年蝉联茶语网“千款茶评榜”生普榜单第一位，集知名度与品质于一身。
斗记经典拼配系列都不错，近几年推出的单株计划产品也蛮特别的~
代表性产品是从2008年一直延续至今的“金斗”，作为斗记的标杆，金斗完美的演绎了一款好茶应该具备的三个特点：均衡协调、丰富复杂、灵动变化。并且在2014-2017连续四年蝉联茶语网“千款茶评榜”生普榜单第一位，集知名度与品质于一身。
斗记经典拼配系列都不错，近几年推出的单株计划产品也蛮特别的~
这个茶蛮有历史了,从2008年起每年出一款。金斗作为斗记拼配茶体系中的标杆茶,其风格是独一无二的。
1、盖碗冲泡温杯 用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次，一方面为了卫生，同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。
2、小壶闷泡操，但泡的时间比盖碗冲泡要长，一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中，然后在分杯品饮。
3、大壶闷泡操作步骤：选用350cc以上的大壶，投茶5到7克，然后同盖碗冲泡。
4、铁壶煮茶 操作步骤：铁壶煮茶可以有三种不同的流程：先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减，600cc的壶投茶5到7克即可。
5、飘逸杯冲泡 操作步骤：把茶叶投入虑斗中，润茶后同盖碗的操作。飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。
6、盖碗洗+小壶泡+铁壶煮 操作步骤：用盖碗润茶，然后把润好的茶转投到小壶中，用小壶沏泡品饮，待茶泡淡后投叶底到铁壶中，再煮一两次。
