普洱茶长金花不可取,生普洱茶长金花会失该茶失去持久生津,茶气十足的效果,熟茶会变的不纯,因为能长金花,必须放湿仓,但现在好多茶客拒绝湿仓,所以普洱茶不能长金花
普洱茶里没有金花的,有金花的是安化黑茶中的茯砖或茯卷茶才有的
双花饼是是菊花、金银花和普洱茶制作而成的一种茶饮品
1、普洱茶五朵金花是:卢国龄,阮殿蓉,王霞,张建丽,董国艳。
2、勐海茶厂位于云南西双版纳傣族自治州勐海县(旧称佛海)。1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位茶叶技术工作者赴勐海县筹建茶厂。1940年,勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产。
研究表明,普洱茶并不十分适合金花菌生存,只有满足以下三个条件,才有可能发出金花:
1、鲜叶较粗老且茶叶渗出物浓稠,茶品外冷内热、外干内湿,也就是首先要为金花菌的生存提供营养和环境条件;
2、茶原料内必须存有“冠突散囊菌”,或在制成品后摊晾过程遇有此类微生物附着;
3、金花菌要在短期内形成最初的微小群落,才能在以后的储藏过程中逐步生长。
普洱茶发出金花是非常难得的,只有在陈年茶品中才可能偶然出现,很多收藏普洱多年的茶友,也不曾一见真正的金花。如果你的普洱茶中有出现真正的金花,那真跟中了大奖差不多。