金骏眉茶叶的保质期是多久?

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金骏眉茶叶的保质期是多久?

  金骏眉、正山小种等红茶,保质期普遍在2-3年之间。

  一罐快10年的金骏眉,显然已经超过保质期了。

  如果金骏眉的干茶出现了酸味、霉味等刺鼻味道,说明内部已经发生明显的劣变,此时就不建议继续喝了。

  如果干茶并没有闻到不好的味道,说明保存还算完好,原则上可以继续喝,但不建议喝。

  大家可以将茶叶的保质期理解为“最佳品饮期”,2-3年之内,红茶的风味处在最佳状态,是最适合饮用的阶段。

  超过保质期之后,红茶的风味会不断下降,出现香气减弱、滋味变淡等问题。

  10年的金骏眉,它的风味已经大不如前了,所以想要喝到茶叶最好的风味,还是建议大家在保质期内喝完。

  至于过期茶叶如何处理?

  已经变质的,留之无用。

  没有变质的,一来可以煮茶叶蛋,二来可以净化空气(干燥茶叶具有吸附气味的能力),都能将过期茶叶有效利用起来。

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  金骏眉茶叶的保质期为24个月,金骏眉属于红茶,发酵完全,其保质期较绿茶稍长一些,正常情况下,用铝箔袋装好,挤掉空气之后密封,之后装入铁罐中,放在常温、阴凉处存放即可,可保存24个月,其次在保存时要注意防潮、避光、防异味。

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  金骏眉和大红袍是中国六大茶类的两个著名的分类,金骏眉属于红茶,其属于武夷山最著名的红茶正山小种的升级版。

  金骏眉是采用桐木关菜茶的茶芽,经过萎凋,揉捻,氧化发酵,干燥程序而成,属于全发酵茶,茶汤金黄通透,甘甜爽口,润滑,是武夷山红茶的极品,一斤金骏眉干茶要八万左右的芽头,所以价格也比较昂贵。

  而大红袍是青茶,也叫乌龙茶,是武夷山岩茶的代表,素有岩骨花香的岩韵,茶汤有花香,蜜香,果香和焦糖香。

  不同的人对茶叶喜好不同,但是这两款茶的确都非常好喝。

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  首先要说明,金骏眉与大红袍虽然都出自武夷山,但并不属于同一茶类。

  金骏眉为红茶,而大红袍为岩茶(青茶的一种)。

  在香气方面,金骏眉讲究花香为主、果香为辅,而且因为只采摘武夷山范围之内,高山菜茶的芽头进行制作,所以天然带有一股高山韵,能够从香气中感受到高山的纯净、清新、空灵感。

  大红袍的香气就比较复杂了,因为市面上常见的的大红袍以拼配为主,各家为了做出更好喝的大红袍,提高品牌竞争力,往往会采用不同的拼配种类、比例,这也导致各家的大红袍各不相同,香气出现巨大区别。

  茶圈里有句名言:“适口为珍”。

  金骏眉与的大红袍各有特色,可能有人喜欢金骏眉的鲜爽感,也有人喜欢大红袍的复合香气。

  到底哪个更好喝?这本身就是见仁见智的问题,不会有准确答案。

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标签: #金骏眉 #红茶 #大红袍 #茶叶 #武夷山