铁观音是热茶。
铁观音属于茶类，不属于凉茶。
中国人茶文化里面，铁观音和普洱茶以及单丛茶都属于各个地方的人文文化。
例如说，单丛茶属于潮汕地区的名茶，铁观音属于福建地区的名茶，普洱茶属于广东南部地区的名茶，特别是普洱生茶和普洱熟茶。
按照四季养生的话，铁观音是秋令茶，适合秋天这个季节喝，普洱茶尤其熟普洱茶适合冬天引用。冬天在天寒地冻、寒邪袭人的季节，人体的生理功能消退，体内阳气渐弱。这时候不外乎要御寒保暖。
熟普洱茶性含丰富的蛋白质，具有滋补功效，可养人体阳气，还可增强人体的抗寒能力，助消化，去油腻。所以推荐冬季喝普洱茶易于养生！如果楼主也同时想喝铁观音的话，那么也有方法。一天可以同时喝两种茶：下午喝铁观音，晚上喝熟普洱茶，也是易于养生的。！
铁观音和普洱的区别：
1、铁观音属于乌龙茶类，亦是半发酵茶，喝此类茶健体暖身，适宜身体虚寒之人群。
2、普洱以前属黑茶，现单指普洱茶类，是后发酵茶，但其茶性温和，比较适宜肠胃不适之人群。
3、铁观音是乌龙茶的代表，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。
4、普洱，云南特产，具有越陈越香的独特品质，滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”“减肥茶”之声誉。
普洱和铁观音应该是普洱茶更刮油，很多减肥的人都喝普洱茶。
石瓢壶，是扁平型的壶，口小壶身高，比较适合泡黑茶红茶类，是因为黑茶、红茶要求保温时间比绿茶青茶长。泡茶选择的茶叶种类，除了需要考虑壶型之外，泥料的不同对所选的茶叶品种也就不同。若是紫泥可以选择乌龙茶生茶(轻焙火系列)以及普洱茶系列等。红泥则是乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)以及普洱茶系列等。
如果是子冶石瓢则适合泡红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶;景舟石瓢适合泡绿茶、白茶。
