【1】八马铁观音小清新二级。
冲泡后,茶汤浅黄明亮,清澈无浑浊,但是色泽较淡,茶香带有清淡的兰花香气,音韵稍显,没有八马的铁韵系列明显。口感有回甘,滋味上略有不足。
【2】古雨春清香型一级铁观音。
冲泡后茶汤浅黄明亮,略有琥珀色泽,观感不错。茶香比较独特,且香高而持久。茶汤滋味醇厚,音韵明显,饮后唇齿留香。虽然相比较于八马的铁韵1号,在茶汤的清甜程度上还是差一些,但毕竟价差接近两倍,算是性价比很高了。
【3】祥源茶祁门红茶浓香型一级香螺。
冲泡后,茶汤暗红明亮,颜色较深,不像早春时节的黄亮。茶汤带有花果香气,香气较正,6泡后仍有茶香。这款茶的滋味入口甘醇,茶汤甜润,滋味醇正,回甘迅速,口舌生津。虽然鲜度不如明前茶。但却有着更加浓郁的滋味,也更加耐泡。我们评测过程中冲泡了8泡,仍然可以品饮。可以说是性价比很高的口粮茶。
【4】艺福堂特级祁门红茶。
冲泡后,茶汤汤色红亮,且无杂质。茶叶带有果蜜香气,香气高扬且持久,表现不错。茶叶滋味也很符合这个价位的水准,清甜且有果蜜香气,回甘明显。茶叶耐泡度不错,7泡之后仍有余香,这款茶属于功夫红茶,建议采用100度沸水冲泡。我们尝试进行闷杯,并没有苦涩滋味。从各方面来说,这款茶都是不错的口粮茶。
【5】白沙溪天茯安化黑茶(当年茶)
这款白沙溪天茯茶,砖面匀整,纹路清晰,光泽油润。干茶金花茂盛,细闻菌香浓郁,一看就知道是款好茶。
【6】艺福堂西湖龙井明前特级(鲜爽度10)。
冲泡后,茶汤黄绿明亮,清澈没有杂质,符合这个价位的水准。这款茶豆香明显,同样非常鲜爽,但美中不足的是茶叶偏苦涩,而且有轻微的青草味,十分可惜。
这个不一定,单枞和铁观音都是乌龙茶,但是价格要看茶叶的级别才能知道
真的。
佰儒铁观音,茶叶大小很均匀,茶渣基本上没有,茶色淡绿、味道清香,包装精美茶叶色泽很好,耐泡味道清香浓郁,叶泡开后肥厚,喝起来比较爽口 泡了几次还有余香,很适合我这种淡口,绝对的物有所值。
铁观音茶叶是属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。
它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。铁观音属于青茶的一种(青茶也称乌龙茶)。制作特点采用独特的做青工序,整个工序介于红茶和绿茶之间,使多酚类轻度或部分氧化。叶色青绿或变红中青,汤色橙黄或金黄,香色馥郁芬芳,滋味浓醇鲜爽。
雀舌是以嫩芽焙制的上等芽茶。因形状小巧似雀舌而得名,其香气极独特浓郁。
而铁观音属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。
两者为不同类型的茶,组成成分不同,特点不同,口味也不同。