针对铁观音的保存来说,一般都要求低温和密封真空,这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味,但是在实际的保存中为什么会经常出现茶叶保存时间不长但色香味均不及开始泡饮的茶叶,原因如下:茶叶发酵后的烘干程度。目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变,这中间感德的茶叶就是比较典型的代表,在轻发酵中,茶叶容易体现高昂的兰花香,茶汤也比较漂亮(呈现标准的绿豆汤),但是要让干茶叶体现香气,一般情况茶叶就不会烘得太干,茶叶含一定的水分,这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封,以减少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干,入手感觉很脆很干爽,这样的茶叶对低温的要求就比较低。
清香型,
按产地说法,清香型是市场上常见的清汤绿水,干茶带兰花香或其他花香型的铁观音。因为工艺的不同,香气上口感上都有一定区别。常见的制作工艺有消青,正炒,拖酸。
浓香型
浓香型的铁观音是在清香型铁观音基础上炭焙或者电焙而来的。干茶颜色上暗黄,茶汤口感浓(故称浓香型),香气表现为焦糖香,果香等,类似岩茶的口感。近几年传统铁观音很受茶友们的怀念并且欢迎,很多品牌的铁观音都有开始注重浓香型铁观音的市场。
铁观音越香越好
初入门者在购买铁观音时往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好铁观音。铁观音确实要讲究香,但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区,那里云雾多,日光漫射,紫外线强,茶叶部积累较多芳香物质,茶叶厚柔软,嫩性强。香味以纯正为美,且盖香和汤香一致为佳,有些好的茶香会带有淡淡花香,高端茶里以感德镇一带的高山区域为佳,这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香,价钱也较贵。此外,好的茶香与其品种有关。
你所说的四个茶叶
铁观音属半发酵茶,也称为乌龙茶
后三者都属绿茶,为不发酵茶。也称为清茶。
这几个茶相对都较清淡。
浓与不浓是看你泡茶的方法,一投茶的量不要太多,二浸泡的时间不要太久。
以你的情况,喝后三种茶更好,特别要注意的是,不要在饭前或者饭后饮用大量的茶。会影响消化及造成便秘现象。
最好是在饭后一小时以上喝茶。平时多吃粗粮。
“称量200G,感量0.2G”。前部分代表最大称重200克 0.2克指的是最小的重量。也是秤体能称起来的最小重量
那你的硬盘很有可能有坏道了,用效率源等硬盘修复工具修复坏道,试下!!!
保质期通常都是一年 要密封好 避免阳光 水 空气的接触
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冲法 看你有什么工具 最简单的可以用美式咖啡机 比例最好是100毫升水放入6克粉的比例
也可以用虹吸壶来煮比较有情调 我个人最喜欢意式咖啡
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